【宝塚市 ランチ】昨年11月、逆瀬川にオープンした『幸せキッチン 和』の体にやさしい健康ごはんが嬉しい♪
逆瀬川の川沿いに新店OPEN!
昨年11月、逆瀬川に新しいお店がオープンしたとのことで、遅ればせながらお邪魔しました!
お店のお名前は『Organic Lunch & Cafe 幸せキッチン 和~なごみ~』。逆瀬川駅から川沿いに歩いて徒歩10分ほど。「西山橋西詰」交差点の近くの川沿いです。
建物の1階部分がお店になっています。お店の前に駐車場もありますよ。
お店の中にはカウンター席が5席、テーブル席は4人掛けが一卓、2人掛けが3卓あります。気になったのはテーブル席。まるで阪急電車のシートを思わせる“ゴールデンオリーブ色”が素敵ですね~♪
席に着くと出してくださったのはお水ではなく、あったかいお茶でした。こういうちょっとした心遣いが嬉しい!外は寒かったのでほっこりしました。
お伺いすると、「チャーガ茶」というお茶なんだそう。クセがなくすっきりとした飲み口で美味しいのですが、抗酸化効果が期待できるなどいろいろと体にもいいそうで効能なども教えてくださいました。
メニューを見せていただくと、ランチメニューは週替りの「なごみランチ」(1,500円)1種類のようなので、そちらをオーダー。(ちなみにメニューにある定休日は未修正だそうで火・水・木がお休みです)
カラダにやさしい&満足感ある健康ごはん
「店主一人で作っているため、提供までにお時間をいただくことがあります」とあったのですが、この日はお店へ一番乗りだったのでそんなに待つこともなく目の前にランチがやってきましたよ~!とっても美味しそう~!
今週のメニューは手前から時計回りに
・長芋の梅フライ
・れんこんまんじゅう
・さつまいもの茶巾絞り
・菊芋のバジル和え
・ハヤトウリのきんぴら
・紅大根の甘酢漬け
・ポテトサラダ
中心にあるのは
・白菜のかつお和え
そして土鍋で炊いた無農薬玄米ご飯(おこげ!嬉しい!)と
重ね煮のお味噌汁がついています。ちなみにごはんとお味噌はおかわり自由!食いしん坊には嬉しいワードですね。
“重ね煮”というのは耳慣れない言葉だったのですが、お野菜を重ねて無水状態にし火にかけると野菜それぞれの旨味からおいしいお出汁が出て、お店ではこのお出汁をいろいろなお料理に活用されているのだそう。
余分な調味料を使わなくても、さまざまなお野菜でこの“重ね煮”をすることで、いろいろな味わいが楽しめるんだそうです。
女子が大好きな「ちょっとずつを色々食べたい」という期待にしっかりと応えてくれる8種類のおかずが並んだプレート。サックサクの長芋フライは揚げ物ながら梅味でさっぱり、もっちりどっしりしたれんこんまんじゅうはとろみ餡と絡めて食べると絶妙~…とどれもこれも美味しい!
そして驚くのは、これだけの多種類のおかずなのに、さっぱり系やこっくり系、酸味や甘味…と味わいや食感がすべて異なっていて、最後まで飽きることなく樂しみながらいただける絶妙な組み合わせなんです。
お料理は基本的に無農薬や有機栽培、自然栽培のお野菜が中心、お砂糖もてんさい糖を使用するなど、グルテンフリー(小麦粉不使用)&カゼインフリー(乳製品不使用)。安心していただけます。
素材を厳選した健康ごはんというと、食いしん坊のスタッフは少~しだけ物足りなさを感じてしまう時もあったりするのですが、こちらのランチはそんなことをいっさい感じさせない満足感があります! 美味しくて食べ応えもあり、それでいて体にいいというのは申し分ないですね!
カフェタイムは健康スイーツをご用意
またカフェタイムにはこんなデザートも楽しめるんだそう。(写真は許可をいただきInstagramからお借りしました)。もちろんこちらもグルテンフリー&カゼインフリーですよ。
ドリンクも無農薬自家焙煎のコーヒーや有機紅茶といった体にやさしい飲み物もラインナップされています。 ちなみにランチ+スイーツ+ドリンクのオーダーで200円引き、この3つのうちいずれか2つオーダーで100円引きになるとのこと。
この日も美味しい&体にやさしい健康ごはんランチを求めて、次々とお客様が来店されていましたよ~。予約はお店のSNSでDMから受け付けているそうです。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!
Organic Lunch & Cafe 幸せキッチン 和~なごみ〜
兵庫県宝塚市千種4-14-44
11:30〜17:00
(火)〜(木)休み
現金のみ
駐車場あり