季節ごとに変わるパフェ、春は「さくらいちご」と「ストロベリーチーズ」
2025年3月1日から4月28日まで、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（東京都港区港南2-16-1）26階 カフェ＆バー「リュトモス」に「ストリングスパフェ」が登場します。
いちごとチーズの組み合わせが珍しい
季節ごとに変わる「ストリングスパフェ」の春メニューは「さくらいちごパフェ」（4180円）と「ストロベリーチーズパフェ」（4180円）の2種類。
「さくらいちごパフェ」はいちごと桜の風味が楽しめる春らしいパフェです。フレッシュないちごと、桜のジュレのマリアージュが楽しめ、さくら餡カスタード、いちごアイスクリームなどそれぞれの素材を活かしています。
「ストロベリーチーズパフェ」はいちごとチーズの組み合わせが珍しいパフェ。チーズアイスやチーズシャンティー、チーズパンナコッタなどチーズを使用した内容にフレッシュいちごがマッチする逸品です。
提供時間は11時30分から21時30分まで。
詳細は公式サイトをご確認ください。