【イベント】2/24米や米粉を溺愛するお店が集まります！『ハコザキおこめマルシェ』（福岡市東区）
2月24日（月・祝）、お米好きのお米好きによるお米好きのためのイベント『第1回 ハコザキおこめマルシェ』が「ムメイジュク」（福岡市東区）で行われます。
米や米粉を愛してやまない5つのお店が出店！
■『米粉おかし筥崎ぼたん』（福岡市東区）
熊本産米粉使用のふんわりモチモチ「ぼたん焼き」。餡はきび糖、黒糖などをブレンドして練り上げています。
■『寿花商店KOTOHANA』（福岡市城南区）
米粉のエディブルフラワークッキーがかわいすぎると評判。福津産の米粉使用。
■『発酵カフェ日和』（福岡市東区）
100年続く山形県産の糀で、発酵調味料を手作り。砂糖を使っていないのに甘いと人気の甘酒を使った「甘酒ココア」などを販売。
■『米粉パン専門店和泉ぱん』（福岡市東区）
九州産米粉100%、グルテンフリー。コンセプトは“お味噌汁と食べたくなるパン”。
■かわさき惣菜屋（福岡市東区）
野菜が主役の小さなデリ。県産の旬の野菜を中心に、手間ひまかけて手作り惣菜やスイーツを販売しています。
主催者で『米粉おかし筥崎ぼたん』店主の林さんは、「ぼたん焼き」のお店を始めて２年。お客さんと触れ合うなかで、このイベントを企画しました。
「グルテンフリーの食生活に興味や関心をお持ちの方が想像以上に多く、米粉の魅力をもっともっと広めたいという想いから、「おこめマルシェ」を開催することになりました。 今回は、パンやお菓子はもちろん、おにぎりやお惣菜、さらには甘酒や塩麹まで、お米の可能性を最大限に引き出した、バラエティー豊かな商品が勢ぞろいします。 ぜひ、お米の新しいカタチをご体験ください。『お米を愛してやまない』出店者一同、みなさまのご来場を心よりお待ちしております」
と、林さん自身も楽しみのよう♪
会場はJR箱崎駅から徒歩３分ほどのムメイジュク。
室内なので雨の日でも濡れる心配なく、イベントを楽しめますよ♪
『第1回ハコザキおこめマルシェ』
日時：2025年2月24日（月・祝）11:00～15:00
場所：ムメイジュク（福岡市東区箱崎3-8-18）