【福岡で話題のグルメ】絶品のお粥にアサイーボウル！整骨院が手掛けるヘルシーフード専門店が超人気（福岡市中央区）
「SUN TRIBE（サントライブ）」／中央区大名
9月10日、地下鉄赤坂駅から徒歩約8分のところに「SUN TRIBE（サントライブ）」がオープン！「大名整骨院」内にあるヘルシーフード専門店です。ボリューム満点のサラダやアジアン粥、アサイーボウルなどを気軽に購入できます♪
テイクアウトがメインですが、店内には、テーブル2卓（5席）があるため、イートインも可能です！ガラス張りになっており、開放感のある明るい空間です。
身体の内側からも健康に！「大名整骨院」が手掛けるヘルシーフード専門店
「SUN TRIBE」は、2017年に創業した人気の整骨院&パーソナルジム「大名整骨院」が手掛けるヘルシーフード専門店です。「大名整骨院」に併設しており、身体の外側からだけでなく、内側からのサポートも行えるようになりました！
忙しい毎日でも気軽にヘルシーフードを
「大名整骨院」院長の島田陽聖さん（右）とパーソナルジムトレーナーの田中楽さん（左）
出店のきっかけは、『生活に野菜を取り入れたいが、一人暮らしだと手間がかかる・・・』などといった、整骨院の患者さんやジム会員の一言。そんな生の声を取り入れ、忙しい毎日でも手軽に健康的な食事が取り入れられるよう、サラダやお粥などのヘルシーメニューのお店を出店しました。
地元農家から仕入れた旬野菜など厳選した食材で手作り
主に提供するヘルシーフードは、「本日のサラダ」や「アジアン粥」、「アサイーボウル」など。地元農家から仕入れた旬野菜や、糸島の卵やお米など、厳選した食材を使用し、全て院長の島田さんが手作りしています。
1日に必要な野菜の量をカバー！ボリューム満点のサラダ
本日のサラダ／1,350円（税込）
お店の看板メニューは「本日のサラダ」！なんと1日に必要な野菜の量をカバーしているんです！！ボリューム満点で満足感のあるサラダです。
サラダの内容は日によって変わり、約10種類以上の野菜が入っています！主に無農薬や減農薬の農家から仕入れた、レタス、かぼちゃ、紫キャベツなど豊富なラインアップです。
ドレッシングは、現在6種類から選べます！「青じそ（ノンオイル）」「すりおろし玉ねぎ」「胡麻醤油」「シーザー」「韓国風チョレギ」「金の胡麻」があり、特に「韓国風チョレギ」と「すりおろし玉ねぎ」が人気なのだそう。
オニオンフライ（＋100円）
プラス100円で追加できる「オニオンフライ」もおすすめ！カリカリとした食感と香ばしい味わいが相性抜群です◎ 他にも、温泉卵やグリークヨーグルト、豆腐ヨーグルトなどトッピングも豊富です♪
フルーツたっぷり！カラフルなタイ風アサイーボウル
アサイーボウル／1,450円（税込）
「SUN TRIBE」の「アサイーボウル」は、タイで提供されるようなカラフルな見た目が特徴です！手作りのアサイーの上には、ベリー類やバナナ、マンゴーなどの季節フルーツに加え、グラノーラ、ココナッツチップ、カカオニブ、サンフラワーシードなど、健康に気遣った豪華なトッピングをのせています。
3色のヨーグルトソースは、着色料は使わずに、スピルリナなどのフルーツパウダーを加えて手作りしています。
左から「ホワイトベースのフルーツグラノーラ」「ブラックベースのチョコレートグラノーラ」
上にのせるグラノーラは、「ホワイトベースのフルーツグラノーラ（左）」または「ブラックベースのチョコレートグラノーラ（右）」の2種類から選べます！その日の気分で選べるのは嬉しいポイント♪
はちみつ
トッピングのはちみつは、自由にかけることができます！甘みとコクがプラスされ、より香りが豊かになります。1つでお腹いっぱいになってしまうほど、満足感のあるアサイーボウルです。
アジアの屋台で食べるような本場の味わいを再現したお粥
お粥（レギュラー）／650円（税込）
「SUN TRIBE」のお粥は、タイの朝ごはんとして知られる「ジョーク」や「カオトン」のような本格的な出汁の味わいが楽しめます。こちらのオリジナル容器は、電子レンジに対応しているため、そのまま温めることができます◎
貝と鶏出汁で仕上げており、丸一日炊いているため、スープのようなとろとろ食感が特徴です！お米は、糸島のお米を使用しています。
お粥には、タイの調味料を無料でトッピングすることができます！激辛のスパイスやマイルドなスパイスなど、様々な調味料がありますよ◎
運動後にもおすすめ！タンパク質が豊富なグリークヨーグルト
グリークヨーグルト／650円（税込）
グリークヨーグルトは、運動後にもおすすめ！タンパク質が豊富で、満足感があります。こちらもアサイーボウル同様に、下のグラノーラは2種類から選べます！
整骨院&パーソナルジムは、アットホームな雰囲気で健康的な身体作りをサポート
整骨院（マッサージ・整体）
整骨院では、国家資格（柔道整復師）を持ったスタッフが身体の不調や痛みに特化した施術を行っています。骨盤矯正から小顔矯正まで、身体に関するお悩みをトータルで解消することができます♪
パーソナルジム
女性専門のパーソナルジムでは、「TRX」を使った体幹トレーニングを行うことで、女性らしい、しなやかな身体作りをサポート！1～3名のレッスンで、ダンベルを使わず自重を利用して無理のないトレーニングをサポートします。
ランチタイムのテイクアウトや福岡観光の合間に！
「SUN TRIBE」は、『身体の中の健康に意識を向けるきっかけをつくりたい』という想いも込めてヘルシーフードを提供しています。全商品テイクアウトOK！ぜひ「SUN TRIBE」の絶品ヘルシーフードを生活に取り入れてみませんか？
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。