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あとを引く味わい……。 バクバク食べちゃう「じゃがいも」のウマい食べ方

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じゃがいも

「野菜を美味しく☆ピーマンとポテトのコンソメ炒め」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3961

【画像】写真でチェック!

JAグループ公式の「野菜を美味しく☆ピーマンとポテトのコンソメ炒め」のレシピ

材料

オリーブオイル 大さじ1
じゃがいも   1個
ピーマン    1個
顆粒コンソメ  小さじ1/4
塩胡椒     少々
ドライパセリ  少々

じゃがいもを使ったレシピを検索していたら発見!
「野菜を美味しく☆ピーマンとポテトのコンソメ炒め」にチャレンジです。

今回は冷凍ポテトではなく、せっかくなので生のじゃがいもを使いました。

とても美味しくできたので参考にしてください♡

作り方①

じゃがいもは、皮をむいて千切りにしましょう。

作り方②

ピーマンは、種を取り除いて細切りにしてくださいね。

作り方③

フライパンでオリーブオイルを熱して、じゃがいもとピーマンを炒めます。
顆粒コンソメと塩胡椒で味付けしましょう。

器に盛り、アレンジのドライパセリを振りかけたら完成です。

実食

コンソメ味であとを引く味わいです♪

じゃがいもにもしっかりと味がついていて、バクバク食べてしまいます♡
ピーマンの苦味を感じにくいのも◎

評価

JAグループ公式の「野菜を美味しく☆ピーマンとポテトのコンソメ炒め」のレシピ
評価:★★★★★

メニュー名どおり、野菜を美味しく食べられました。
これならピーマンが苦手な方も食べられそう♡

今回は生のじゃがいもを使いましたが、冷凍ポテトを使うと時短できますね♪
ブロッコリーやズッキーニでアレンジしても良さそうです。

ぜひ一度作ってみてください!

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