毎回刻まない！「薬味」の準備が超絶ラクになる時短ワザ→「便利すぎる」「冷たい麺にぴったり！」
暑い夏に食べたくなる冷たい麺類。いざ準備を始めると、地味に手間がかかるのが「薬味の準備」ですよね。毎回刻むのが面倒で、もっとラクしたいと思うことはありませんか？ そんなお悩みを解決できる“簡単な方法”をSNSで発見したので、実際に試してみました！
マネします！◆【画像を見る】→夏に大活躍！「薬味」の準備が超絶ラクになる時短ワザ
毎回用意するのが面倒な「麺類の薬味」
麺類の薬味を毎回細かく刻んで準備するのは、意外と手間がかかって面倒……。そんなときに便利なのが、この画期的な時短ワザ。製氷器を活用すれば、薬味をまとめて作り置きできるうえに、使う分だけサッと手軽に取り出せるんです！
用意するのは、適度な大きさで作れるキューブ型の製氷器です。製氷部分が小さすぎると薬味が入れにくいので、サイズ選びに注意してください。冷凍庫のほかの食材のニオイ移りも防ぐために、フタつきのものがおすすめ。100円ショップなどで購入できます。
「薬味氷」の作り方と使い方
作り方はとても簡単です。
1．ネギ、大葉、生姜、ミョウガなど、お好みの薬味を細かく刻んで製氷器の各ポケットに入れます。
2．水を注ぎ、冷凍庫で凍らせます。
薬味氷のできあがり！
あとは、使いたいときに、つけつゆに薬味氷をポンと浮かべるだけ。
つけつゆをひんやり冷やす効果もあるので、暑い夏にぴったりです。見た目からも涼を感じられ、食卓にさわやかな彩りを添えてくれます。
時間が経つにつれて薬味の風味が広がり、最後のひと口までおいしく楽しめますよ。
この夏は、薬味氷が大活躍すること間違いなし！ 麺類を食べる機会が多い方は、ぜひ試してみてくださいね。
shukana／webライター