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コーヒーソフト好き必食!「ソフトクリームカフワ(Qa:fuwa)」で炭焼コーヒーのソフトを食べてみた

サツッター

コーヒーソフト好き必食!「ソフトクリームカフワ(Qa:fuwa)」で炭焼コーヒーのソフトを食べてみた

コーヒー味のスイーツには目がないidomoonです。特にコーヒー味のソフトクリームは見つけると必ず食べに飛んでいきます。

今回は、2024年6月に北18条エリアにオープンした「ソフトクリーム カフワ(Qa:fuwa)」で、こだわりのコーヒーソフトを食べてきました。

店舗情報「ソフトクリーム カフワ(Qa:fuwa)」

店舗外観。ソフトクリームのオブジェが目印

所在地札幌市北区北18条西5丁目 2-40 クレストコート北大前1Fアクセス地下鉄南北線北18条駅から徒歩2分ほど。北大通り沿いにあります。営業時間11時〜19時 不定休(変更となる場合があるので来店前にお店のInstagramをチェックしてくださいね)Instagramhttps://www.instagram.com/qafuwa_sapporo

ポップな雰囲気で居心地の良いお店

カフワはソフトクリーム好きの脱サラしたお兄さんたちで立ち上げたお店だそうです。店名のカフワはアラビア語でコーヒーを意味する語源とのこと。
わたしが来店した時は、ソフトクリームの被り物がお似合いのとても気さくで素敵な店長さんが明るく出迎えてくれました。オーナーさんとは同級生だそうです。

被り物が似合う、好感度大の店長さん

メニューはパフェ5種類、ソフトクリーム3種類。どれも魅力的です。店先のメニューと睨めっこ。どれにしようか迷う流れはいつもの事。

メニューの看板。営業時間は「電気が消えるまで」(ユニーク)

メニューを決めていざ店内へ!
ご自分たちでもDIYされたというお店は、すっきりとした開放感のあるお洒落なお店。外にもベンチがありますが、店内にもベンチが1台とイートインカウンターが4席あります。ポップで綺麗なお店。

店内にある木のベンチ。良きです
イートインカウンター。こちらの椅子は座面が広く、とても座りやすくてびっくり
壁に落書きコーナー!ちびっ子も喜びそう

こだわりぬいたオリジナルソフトクリーム

カフワのソフトクリームは、あっさりすっきりとした口どけと甘さが特徴で、何本でも食べられる美味しさを追求しているとのこと。
こだわりの北海道牛乳を使ったコーヒーソフトは炭焼焙煎コーヒーをベースにフレンチコーヒーで香り付けをしているのでコーヒー本来の深い味わいが愉しめる逸品だそう。期待しかない!

今回は、お店イチオシのコーヒー味のパフェ「カフワパフェ」と、こだわりのラテパフェ「カフェモカパフェ」をチョイス。

カフワパフェ ¥750

カフワパフェを実食。コーヒーソフト、クリーム&フィアンティーヌ(クレープ生地を薄く焼き細かく砕いたもの)、スポンジときて、最後には店内手作りのコーヒーゼリーが絶妙なバランスで待っていました。ソフトに添えられているロータスのクッキーもベストチョイス! ひとつのパフェで、食べ進む度にたくさんの味が楽しめます。まさに逸品!

散りばめられたコーヒーパウダーが美しい

コーヒーパウダーが見た目的にも味のスパイスにも良き。中のサクサクした食感のお菓子がクリームとの相性抜群で美味しい。これは何か気になってお聞きしたら、フィアンティーヌというフランスの伝統的な薄焼き菓子と教えていただきました。試作段階でコーンフレークよりこちらの方が合うかと採用したとのこと。「大正解!」と、心の中で拍手しました。

カフェモカパフェ ¥630

カフェモカパフェ。炭焼きコーヒーと北海道ミルクで作られているカフェラテみたいな仕上がりのソフトにチョコレートが相性抜群です。白玉もうれしい。

カフェラテみたいでチョコソースと合う 白玉も良き

カフワパフェとカフェモカパフェ、どちらもくどさが残らず、罪悪感なく食べられるのがおすすめポイントだそうです。

おうちでもお店の味が愉しめる!冷凍販売

「レンジでチン!カンタン30秒」の冷凍販売パフェもあります。通常メニューに加え、冷凍販売に限りフルーツパフェ3種(いちご、ブルーベリー、マンゴー)あるそうです。

お客様用にも良いかもですね。今度買ってみよう。

冷凍販売は¥500〜¥750

コーヒーソフトが好きな方には、ぜひ食べてみていただきたいです。
本日も美味しゅうござました♪

帰りに外観の写真を撮っている時にも中からずっとお見送りしてくれている店長さん(にっこり)
外のベンチ横にかわいいコーヒーソフトのオブジェ

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