【松山市・アサヒ】松山市民のソウルフード！やわらかうどんと甘いダシ
昭和22年の創業以来、地元の人々の胃袋を支え続け、もはや松山市民のソウルフードとなったアサヒのうどん。アルミ鍋でクタクタに煮込まれたやわらかいうどんと、甘みとうま味が染み出したつゆが合わされば、求めていたおいしさに「これこれ！」と思わずにんまり。同じく甘めのいなりずしとセットで注文を。こういう、毎日の生活に寄り添った日常の味こそが一番尊いと教えてくれる。
鍋焼うどん 880円。直接火にかけた鍋でアツアツを味わえるうどんはうま味も十分。砂糖としょう油で甘く炊き上げた肉や揚げから出た味が、つゆに染み出すことで甘く深い味わいに。売り切れ次第終了。
白地に朱赤の暖簾がそよいでいたら営業中。店の前の通りまで、ダシのいい香りが漂う。
昔ながらのいなりずし 300円。メニューはいさぎよく、鍋焼うどんといなりずしのみ。持ち帰りも対応してくれる。
会計はうどん到着時に現金で。4代目店主の愛嬌たっぷりな接客にも元気をもらう。
アサヒ
住所
松山市湊町3-10-11
TEL
089-921-6470
営業時間
10時～15時30分 ※売り切れ次第終了
定休日
火・水曜
座席数
35人
駐車場
なし
MENU
鍋焼玉子うどん 950円／ゆずジュース 200円／コーラ 200円／サイダー 200円／ウーロン茶 200円
※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください