大野町にある『ヤマト・糀パーク』内に「糀バーガー」と「どぶろく」の発酵酒場『金沢天晴 山藤濁酒研究所(かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ)』がオープンしてる。
そろそろお味噌がなくなりそう〜
と、ザワ母と向かった『ヤマト・糀パーク』
ザワ子は醤油ソフト狙い。笑
そこで見つけたのは…
『金沢天晴 山藤濁酒研究所(かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ)』
新店がオープンした模様!
場所は、大野町。
『ヤマト・糀パーク』内。
『金沢天晴 山藤濁酒研究所(かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ) 』
一発で言えたらスッキリ!笑
糀バーガー&どぶろく…
お酒も楽しめちゃうの!?
プルドポークやサーモンフライが
サンドされた糀バーガーに、
合わせるは…栄養豊富な
麹菌・乳酸菌・酵母のカクテル「どぶろく」!
ザワ子、飲んだことないかもだ。
ゆえにキニナルがすごい…笑
もちろんノンアルコールも!
糀レモネードや
しゅわしゅわ玄米甘酒もあるとか。
炭酸バージョンの甘酒ってこと!?
こっちもキニナル!笑
オープンは、6月23日だったみたい。
まさか、ハンバーガーセットで
健康になれる日がくるとは…笑
【店舗情報】
店 名:金沢天晴 山藤濁酒研究所(かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ)
住 所:金沢市大野町4ーイ170 ヤマト・糀パーク内
営業時間:10:00〜17:00
定休日:火曜、水曜