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【札幌】バイヤーがオススメ!やっぱり外せないデパ地下の手みやげ。「さっぽろ東急百貨店」で聞きました

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【札幌】バイヤーがオススメ!やっぱり外せないデパ地下の手みやげ。「さっぽろ東急百貨店」で聞きました

さっぽろ東急百貨店

手みやげ選びといえば、デパ地下は外せない。さっぽろ東急百貨店 フードショー 菓子・惣菜・レストラン担当・岡田さんに、年末年始の手みやげの一押し商品を聞きました!

 

 

【1】札幌千秋庵 「やわ餅」 1個 160円

工房併設の店舗で、できたてを提供。お餅にメレンゲを加えることで、マシュマロのような口溶けに。皮むきこし餡が上品な味わい。

 

「1個から購入できるので、年末年始の集まりにもぴったりです。」(岡田さん)

【2】ブールミッシュ「フィナンシェ詰合せ」 6個入 1,710円 ※有料ギフトボックス220円含む

店内厨房で焼き上げる、黄金のバターフィナンシェ。焼きたてならではのエッジの効いた外側はサクサク食感。道産発酵バターを丁寧に焦がしたリッチな仕上がり。

 

「保存料不使用でお日持ちは3日間。時間の経過とともに、しっとり&深い味わいに変化します。」(岡田さん)

【3】満果惣 「季節の米菓トリュフ塩」 16枚入 1,620円

パリッと仕上げた薄焼きせんべいに、トリュフ塩をまぶした一品。軽い食感と香ばしさの中に芳醇なトリュフが香り、ワインにも合う。

 

「甘いものが苦手な方にも、気の利いた手みやげになりますよ。」(岡田さん)

さっぽろ東急百貨店
<B1>
TEL:011-212-2211
住所:札幌市中央区北4条西2丁目1
営業時間:10:00~20:00(12/31は9:00~17:00 ※B1~18:00、1/2は10:00~19:00)
※ほかフロアはHPを確認
定休日:1/1

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