繊細で見た目から楽しめる季節に合った生菓子。創業80年以上続く老舗和菓子店【山形県西川町】
山形県西村山郡西川町に創業80年以上続く和菓子屋さんがあることをご存知でしょうか。道の駅にしかわ寒河江駅線海味（かいしゅう）バス停から徒歩5分のところにある老舗和菓子屋「菓子舗わかつき」。クリスマスの時期にサンタクロース、年末年始に干支といった年中行事の生菓子や季節の花をイメージしたかわいらしいデザインの生菓子などがあります。観光客や地元民から人気のお店です。
「菓子舗わかつき」では、季節に合わせた生菓子や半生菓子などがショーケースに並べられており、見た目が素晴らしく目が惹きつけられます。1日に600個以上売れる「まんじゅう」は中にたっぷりあんこが詰まっていますが、甘すぎない味付けになっているため何個でも食べることができます。また、300個近く売れる「ゆべし」は大きめのくるみが入っており食べごたえ抜群で多くの人気商品があります。1日でトータル1000個以上が売れる人気店で地元の人や観光客が多く訪れています。
さらに、生菓子と触れ合ってほしいという思いから地元の保育園にまんじゅうを提供していたり、和菓子の料理教室を開いていたりと、地元密着型の店でもあります。そして、まんじゅう一つあたりなんと70円と格安です。和菓子は一つ一つ手作りで製造されており、「月山ゆべし」「日本一の栗の木栗もなか」が最優秀、「月山六十里越の里」が名誉金賞を獲得するなど、ほかにもいくつかの商品が全国菓子大博覧会で数々の賞を受賞しています。
情報
菓子舗わかつき
住所：山形県西村山郡西川町吉川227-17
電話番号：0237-74-2121
営業時間：7:00〜18:00
定休日：第1・第3日曜
公式WEB：https://www.kashiho-wakatuki.com/
武田央基さんの投稿