【お土産にも最適】新潟限定や人気急上昇中の地酒が揃う！新潟市中央区「地酒防衛軍 吉川酒店」
お酒の取り揃えが豊富な酒店
新潟市中央区にお店を構える「地酒防衛軍 吉川酒店」さん。
新潟県内でも販売店が限られている珍しいお酒などを数多く取り揃えているお店です。
棚田米を使用した地酒「越の鶴 壱醸 純米」
「越の鶴 壱醸 純米」(720ml/1,980円)
お店のおすすめはこちらの「越の鶴 壱醸 純米」。
新潟限定で販売されているお酒で、そのリピート率はナンバー1なんだとか。
特徴は、標高の高い所で収穫される棚田米を100％使用していること。
寒暖差が大きいため良質な米に育ち、そこに山から流れ出る湧き水の力が加わることで美味しさがアップするんだそうですよ。
また、こちらのお酒は純米酒と表記されているものの中身は精米具合50％なんです。
吟醸づくりと言われる低温発酵も行われているため実質“純米大吟醸”なんですよ♪
人気急上昇中の地酒も♪
画像左から:「あべ 純米」(720ml/2,145円)･「あべ SILVER」(720ml/2,420円)
続いてこちらは人気急上昇中の柏崎市・阿部酒造の銘柄です。
画像左から:「あべ 純米」･「あべ SILVER」
その人気ぶりは凄まじく、購入制限がかけられているほど。
酸味をうまく使ったやや甘めのお酒でバランスが抜群に良いんですよ。
画像左から:「REGULUS(レグルス)」(720ml/2,310円)･「VEGA(ベガ)」(720ml/2,310円)
また、阿部酒造では洋食に合う地酒も販売されているんです。
画像左から:「REGULUS(レグルス)」･「VEGA(ベガ)」
ワインのようなおしゃれな見た目ですよね。
こちらのお酒は、ワインとは異なり開封後も冷蔵庫で保管しておくことで味の変化を少なくできるんです。
そのため、ワイン愛好家にも人気なんだとか♪
お肉やチーズなどと相性抜群ですよ。
新潟が誇る日本酒はお土産にも最適ですね！
お店の情報
■取材先の名前
地酒防衛軍 吉川酒店
■住所
新潟市中央区西厩島町2346
■定休日
2025年1月1日(水)のみ
■電話番号
025-222-2832
■Facebook
https://www.facebook.com/yoshikawasake/?locale=ja_JP
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
