TOTTEI PARK「緑の丘」に、薪火で楽しむBBQレストラン『EN³』ができるみたい。テイクアウトも対応
いよいよ4月に開業する新港町の『TOTTEI』エリア。「ジーライオンアリーナ神戸」横の「TOTTEI PARK」に、薪火で楽しめるBBQレストランができるそうです。神戸市中央区新港町2-1
画像：TOTTEI公式サイトより
神戸のウォーターフロント、新港町エリアに誕生する「TOTTEI」エリアは、新アリーナ「ジーライオンアリーナ神戸」を中心に、海沿いにはレストランゾーンや散策ルート、突堤の先端には山と海を見渡せる「緑の丘」などの「TOTTEI PARK」が設けられます。
海から臨むTOTTEI PARKエリアイメージ
TOTTEIエリアは2025年4月4日（金）に開業し、TOTTEI PARKのシンボルになる建物「緑の丘」は4月25日（金）に完成予定。
緑の丘に入るBBQレストラン『EN³（エンスリー）TOTTEI BBQ』が6月20日（金）にオープンすることが決まりました。
お店を手がけるのは明石市に本社を置く「BBQ＆Co」。BBQ場の運営やBBQプロダクトの開発を行う会社で、明石市・大蔵海岸にあるBBQサイト「ZAZAZA」なども運営しています。
「EN³」という店名には、BBQを通じて生まれる 「縁（つながり）」「炎（調理と体験）」「宴（共有の場）」の意味が込められていて、 火を囲み、語らい、食を分かち合うことで、五感に残る記憶をつくるようなお店になるんだそう。
BBQは単なる料理ではなく、香りや時間、体験を共有するもの。
そう定義して、「EN³」ではスモークされた塊肉と旬の食材を組み合わせた「テイクアウトメニュー」を販売するそうです。
TOTTEI PARK緑の丘1階には、薪火で楽しむ大きな「共用グリル」が設置されるんだとか。
お客さん自身が自由に焼くことができるオープンスペースになるそうです。
緑の丘2階は、各種イベントやパーティースペースとしても利用できる設計にしていて、大きな窓からは、神戸の海と山を一緒に楽しめる絶景も。
プレオープンイベント開催
「EN³」のオープンに先駆けて、その魅力を先行体験してもらう「プレオープンイベント」も開催されるそうです。
イベントではテイクアウトメニューのテスト販売のほか、ライブ感あふれる調理体験など、この施設ならではの体験ができるんだそう。
EN³ オープン日
2025年6月20日（金）
※「緑の丘」は2025年4月25日（金）にオープン予定
プレオープンイベント開催日
2025年4月25日（金）～4月27日（日）
※雨天中止
TOTTEI PARK 緑の丘には、BBQレストラン「EN³」のほかにも、オリジナルクラフトビールを醸造するブリュワリーも併設されるそうです。テイクアウトしたBBQと一緒に楽しむこともできるのでしょうか。
TOTTEIオープンとなる4月4日は初日に開業イベントが行われるほか、週末にかけても開業記念イベントなどを開催。アリーナをホームとする地元神戸のプロバスケットチーム「神戸ストークス」のアリーナ初戦も行われます。