【兵庫県三田市】手ぶらでOK！ 自然の中で味わう「原木しいたけ＆お肉のバーベキュー」
爽やかな風が吹き始め、お出かけの気分が高まる今日この頃。今度の休日は家族や友人と一緒に、近場でアウトドアな時間を過ごしてみませんか？
今回は『コープステーション2025年5月号』の特集「三田で、15のお楽しみ！」から、原木しいたけとお肉のバーベキューが楽しめる「しい茸園 有馬富士」をピックアップしてご紹介します。
こだわり食材のバーベキューを心ゆくまで堪能
神戸三田ICから車で約10分、JR新三田駅から発車する無料送迎バスで約5分の場所にある「しい茸園 有馬富士」。木立に囲まれた屋外のテラス席と雨でも安心な屋内席など800席以上があり、有馬富士の雄大な自然を感じながらバーベキューを楽しむことができます。
園の名前にもある通り、名物は立派に育った原木栽培のしいたけ。敷地内にある原木から毎朝採れたてを提供しており、食べる分だけ自分で採ることも可能なのだとか！
(写真は２人前）
全7種類のバーベキューコースの中で、特に人気なのが「黒毛和牛・若鶏コース」（1人前4,850円）です。たっぷり入ったお肉としいたけを、思う存分満喫してください。
「ナラやクヌギの養分を吸収して育つ原木のしいたけは、肉厚で味も香りもいいのが自慢」と語る、代表の竹谷章さん。かさの内側を上にして塩を振って焼き、じわっと水分が出始めたら食べごろなのだそうです。
熱々の焼きしいたけに、ポン酢を少しかけてどうぞ！ プリッとした歯ごたえとみずみずしさ、口いっぱいに広がる香りと旨みに、感動すること間違いなし。
そして、コースに付いている「三田米のしいたけご飯」は食べ放題というお得さも魅力！ シメまでしっかり味わえるのがうれしいですね。
また、園内でイワナやニジマスを釣って、そのまま焼いて食べてもOKなのだとか。しいたけ狩りとバーベキューに加え、釣りまで楽しめるなんて、まさにアウトドアな思い出作りにぴったりな場所ではないでしょうか？
※イワナ・ニジマス釣りは、バーベキューコース料金に＋750円が必要となります。
しい茸園 有馬富士
住所：兵庫県三田市大原933
電話番号：079-564-5599
営業時間：10:00〜17:30
（※要予約。電話の受付は7:30〜20:00）
不定休 ※HP参照
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
画像／コープこうべコープステーション 文／AKARI