神戸マルイに『ムク菓子店』が期間限定出店してる。グルテンフリースイーツのお店
神戸マルイにグルテンフリースイーツのお店が期間限定で出店してます。
ムク菓子店 ポップアップ
2024年6月1日（土）～8月31日（土）
神戸マルイ
無垢なチーズタルト：1個 421円（税込）
甘麹を入れ、自然な甘さとコクを加えたフィリングには、国産のクリームチーズと生クリームがたっぷり。
クリームチーズそのものの味わいを残すため、あえて甘さは控えめに。米粉を使用したサクサクのタルト生地に包まれた、とろり、半熟な食感が楽しめます。
アレルギー表示：乳・卵（グルテンフリー）
米粉のカヌレ：1個 378円（税込）
米粉を使うことで、外はカリッ・中はもちっとした食感と、ラム酒・バター・バニラビーンズ・はちみつの香りが噛むほどに広がります。
プレーンのほか、4種類のチョコがけフレーバーの計5種類があります。
アレルギー表示：乳・卵（グルテンフリー）
ヘーゼルナッツのフィナンシェ／1個 313円（税込）
米粉をベースに、美容効果の高いヘーゼルナッツパウダーや、富山県産のオーガニック粗挽き玄米粉を生地に使用。
一口頬張るとふんわり、しっとりとした食感の後から、香ばしい風味とバターの甘味が広がります。隠し味にゲランドの塩を使用しています。
アレルギー表示：乳・卵（グルテンフリー）
熟成バスクチーズケーキ ／4号サイズ 1944円（税込）
神戸マルイ初出店記念として、本店でしか販売されていない「熟成バスクチーズケーキ」4号ホールサイズがイベント期間中に10台限定で発売されてます。
生地に麹を入れて二晩寝かせた独自の「発酵製法」をとっており、290度の高温で一気に焼き上げた「バスクチーズケーキ」は、外はパリッと香ばしく、中はふわっ・とろりとした軽い口溶けなんだとか。
アレルギー表示 ：乳・卵
期間
2024年6月1日（土）～8月31日（土）
開催時間
11:00～20:00（日祝日は10:30～）
場所
神戸マルイ1Fイベントスペース
兵庫県川西市にあるお店なので、普段気軽に手に入りにくいスイーツが買えるのは嬉しいですね。
出店期間も比較的長めなので、三宮へ足を運んだ際はのぞいてみてもいいかもしれませんよ。