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①忙しい日常を忘れ、のんびりとした癒しの時間を過ごせる♪ / ぴえに。

新潟市中央区、古町の西堀通にお店を構える「ぴえに。」さん。

お店の名前は、フィンランド語で“小さい”や“ささやかな”という意味の言葉から来ているそうです。　
ささやかな時間をゆったりと過ごしてほしい、という店主の想いが詰まったお店です。

左：「チョコレートシフォンケーキ」(580円)　/ 右：「ベレカ カフェラテ(HOT)」(650円) ※数量限定

こちらは人気商品の「チョコレートシフォンケーキ」と数量限定商品の「ベレカ カフェラテ(HOT)」です。

ウサギのラテアートも、美しく盛られたシフォンケーキも見惚れてしまいます♡

シフォンケーキですが、しっかりとした弾力があり芳醇なココアの風味が感じられます。

クリームもたっぷりで最後まで美味しく堪能できます！

こちらのカフェラテは、すっきり感がありながらも風味が豊かで後味はさっぱりしています。

ウサギのラテアートが可愛さ満載で今にも喋り出しそうですね♪

TeNY 松本亜美アナウンサー

「ぴえに。」さんで、ゆったりとした時間を過ごしてリフレッシュしてみてはいかがですか？

②厳選した素材を使った、ドルチェや軽食が楽しめる！ / Bit Dolce & Gift

新潟市中央区萬代橋のすぐ近くにある「Bit Dolce & Gift」さん。

燕三条にあるイタリアンのお店「Tsubamesanjo Bit」から、ドルチェや軽食も楽しめる新店舗が昨年万代シテイに誕生しました。

「魚沼 カベルネジュース」(1,078円)

まずご紹介するのはこちらの「カベルネジュース」。

ぶどうの旨味がぎゅっと詰まっているので、一口飲んだ瞬間に芳醇な香りがふわ～と抜けていきます。
グラスにお店のロゴが入っているのもオシャレですよね♪

「黒トリュフ香る半熟たまごサンド」(478円) ※写真は取材当時のもの。現在はサンド2切れ⁺サラダ付き。

こちらのたまごサンドは、溢れ出るたまごが食欲をそそります！

トリュフの香りをダイレクトに感じられ、その後たまごのまろやかさや甘さが追いかけてきます。

パンもしっとりしているので組み合わせが最高です！

※写真は取材当時のもの。現在はサンド2切れ⁺サラダ付き。

「越後姫とピスタチオのパフェ」(1,650円) ※期間限定。12月下旬～1月頃から提供開始予定。

こちらのお店では、旬の食べ物を使ったパフェも人気なんですよ♪
取材時は、見た目がとにかく美しいこちらのいちごのパフェをいただきました。

甘酸っぱくすっきりとしたいちごのアイスと、ミルキーだけど香ばしさを感じられるピスタチオのアイスが楽しめます！
周りにはいちごが盛りだくさんで、満足感があります。飴細工もついているので食感も楽しめちゃうんです♪

「越後姫とピスタチオのパフェ」は12月下旬～1月頃から提供開始予定だそうです。

フードもドリンクもメニュー豊富！思わず笑みがこぼれます♪

景色を楽しみながらおしゃれにランチやティータイムを楽しんでみてはいかがですか？

YouTube動画はこちらから！

取材先情報

①ぴえに。

■住所
新潟市中央区西堀通3番町79

■営業時間
10:00-17:00 (L.O 16:30)

■定休日
毎週月曜日(時折不定休)

■インスタグラム
https://www.instagram.com/pieni_kahvila/

②Bit Dolce & Gift

■住所
新潟市中央区下大川前通2ノ町2230-33
高野不動産万代橋ビルヂング2階

■営業時間
ストア / 11:00-19:00
カフェ / 11:00-18:00　L.O 17:30
(ランチタイム / 11:00-15:00　L.O 14:30)

■電話番号
025-378-1842

■インスタグラ
https://www.instagram.com/bit_dolceandgift/

■ホームページ
https://bit2013.com/restaurant/dolce/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。