保育園の給食レシピ募集 市制100周年でコンテスト
川崎市は市制１００周年を記念し、市内の保育園で提供する給食のレシピコンテストを実施中だ。１月31日（金）までアイデアを募集している。
市はこれまでも給食などを通じて、川崎の特産品や川崎ゆかりの料理を子どもたちに伝える「みんな美味しい！郷土の味」事業を進めてきた。今回は市制１００周年事業として、初めてレシピコンテストを開催する。
市内の保育園で園児たちに提供する「おかず部門」と「おやつ部門」の２部門で、川崎の特産品を使った献立や郷土料理のアレンジなど、川崎にゆかりのあるレシピを募集している。
川崎に関わりのある人ならだれでも応募できる。応募方法はネットか郵送で、１月31日必着。２月に市の食育推進委員らが総合的に審査のうえ、各部門ごとに「グランプリ」と「かわさきそだち賞」、「アイデア賞」を選出する。結果は３月に市のサイトで発表する。詳細はサイトへ。
