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冬の旬食材が入った絶品鍋が食べられる、静岡市と富士市、富士宮市の6店舗を紹介します。和風だけでなくイタリアン鍋や韓国鍋も。しめは「うどん」か、はたまた「パスタ」か?!

静岡市の鍋がうまい店

【ぶれゑめん】レモン香る鍋

JR静岡駅から歩いて約3分の「ぶれゑ(え)めん」。

店の自慢は「牡蠣レモンもつ鍋(1人前1958円)」です。

今が旬の大粒のカキに厳選した国産もつ、そして「瀬戸内レモン」を使用しています。

2人前から注文できて、3月末までの冬限定メニュー。予約しなくても頼めます。

■店名　ぶれゑめん
■住所　静岡市葵区紺屋町6-9 紺屋町中ビル2階
■営業時間　平日16：00～24：00
　　　　　 土日祝14：00～24：00
■定休　不定休
■問合せ　054-272-4130
■駐車場　なし

【韓国酒場 プル】最後はビビンバで

JR静岡駅から徒歩約10分にある「韓国酒場pul」。

店の自慢は韓国の家庭料理「コプチャンチョンゴル(2人前2200円)」です。ジャガイモが入っているのが韓国鍋の特徴。

鍋を食べた後は、残ったタレで石焼きビビンバを作れます。

■店名　韓国酒場pul
■住所　静岡市葵区昭和町6-4
■営業時間　17：00～24：00
■定休　なし※年末年始休みあり
■問合せ　054-291-6522
■駐車場　なし

【なすび総本店】南マグロすき焼き風

JR清水駅から車で南へ約5分の「なすび総本店」。

店の自慢は「天然南まぐろの大トロのねぎますき御膳(3980円)」、前日までに予約が必要です。

清水港で水揚げされた天然南マグロの大トロ。さっと火を通したら、店長おすすめの食べ方は「ご飯に乗せ、ご飯と一緒にガブっと」です。

■店名　なすび総本店
■住所　静岡市清水区富士見町5-8
■営業時間　11：30～14：30
　　　　　　17：00～21：30
■定休　第2・4火
■問合せ　054-352-1006
■駐車場　30台

富士＆富士宮の鍋がうまい店

【さんりんしゃ】イタリア風鍋

富士駅から歩いて約5分「トラットリア さんりんしゃ」。

店の自慢は「イタリア風魚介鍋(4000円 2～3人前)」です。

単品で注文できるのは2月末までで、予約が必要です。

しめは、この店ならではの食べ方「つけペペ」を。残った鍋の魚介の汁にペペロンチーノを付けて食べる斬新な食べ方です。

■店名　トラットリアさんりんしゃ
■住所　静岡県富士市富士町19-5
■営業時間　11：30～14：00
　　　　　　18：00～23：00
■定休　月※祝日の場合翌日
■問合せ　0545-50-9066
■駐車場　なし

【茶華】「ぐっすり眠れる」薬膳鍋

JR富士駅から車で約5分。茶色い2階建ての建物が「健康ダイニング 茶華」です。

店の自慢は「薬膳パワー 温活ランチセット(1890円)」です。

豆乳ベースの和風スープに、なつめやクコの実などを加えた薬膳鍋で、具材には今が旬の真サバやキンメダイが入っています。

■店名　健康ダイニング 茶華
■住所　静岡県富士市平垣本町9-3
■営業時間　11：00～16：00
　　　　　　17：30～21：00※ディナーは金・土のみ
■定休　月
■問合せ　0545-60-6670
■駐車場　13台

【ふじしげ】 朝霧ヨーグル豚しゃぶしゃぶ

JR富士宮駅から車で約20分、富士山が間近に見える「お食事処 ふじしげ」。

店の自慢は「朝霧ヨーグル豚のしゃぶしゃぶ定食(2750円)」、予約が必要です。

ブランド豚をポン酢とゴマダレで。

しゃぶしゃぶできる自家栽培の野菜や、新ブランド「富士の雅(みやび)ネギ」も付いてきます。

■店名　お食事処 ふじしげ
■住所　静岡県富士宮市上井出2324-3
■営業時間　11：30～14：00
　　　　　　17：30～21：00
■定休　水・火夜
■問合せ　0544-54-0848
■駐車場　30台