【阿蘇市】ちょっと休憩＆おやつに最適！阿蘇市役所の前にさつまいも芋専門店「いも処 い護」
阿蘇市役所に所用があり行きました。 思いのほか早く着いたので、市役所前のファミマで時間潰そうと思っていたら お？なんか可愛いお店がある…という流れで伺ったお芋専門店です。
なんかホッコリする
阿蘇市役所の入り口近くにお店を発見。
一軒家の1階を店舗として改装した模様。
店舗名は「い護（もり）」と読みます。 おじゃましまーす。
お店に入ると、正面に販売カウンター、左右に御座敷があります。
旅の途中の休憩所に良さげ。
いろいろメニューがカウンターに貼ってあります。
このお店の看板メニューのひとつ、いも天。
焼き芋と共に、ショーケースの中にあります。 お芋の種類は季節によって変わります。
もちろんお芋はお店で焼いてるし揚げています。 ハーフ＆ハーフはお得だから注文します。
焼き芋は大きさによって値段が変わります。 60日以上熟成させ水分を抜き糖化させるそうです。
かき氷もあります。 高校生までは150円。今度は学ラン来てこよう。 カウンターの奥を見ると
お酒がずらり、焼き芋屋さんらしからぬ見た目…
夜は予約制でBARになるそうです！ お芋を肴にいも焼酎飲んだりできます。
オーナーさまの私物ではありますが、本を貸し出しています。 もちろん店内で、ゆるっとしながらお芋読書も可能です。 お店に入った途端にほっこりする、癒し効果がこのお店にはあります。
お芋まみれ
注文したお芋たちがやって来ました。
いも天は直径10センチ程度でしょうか
厚さ3センチくらい。食べ応え抜群です。 1枚食べ終わったところで、お腹の満足感が結構あります。
おいもチップス＆おいもドーナツのハーフ＆ハーフです。これがまたボリューミー。
おいもチップスはパリパリ感はもちろんですが、お芋の甘さと塩味のバランスが非常に良かったです。（塩の味がちゃんとする）
おいもドーナツは、お芋風味のサーターアンダギーですね。砂糖ではなくお芋の甘さで甘味はカバーできるので、砂糖分は抑えられるのではないかと思います。 腹持ち良く、県産さつまいも使用で安心、噛んでも油がジュワっと出ないし、ハーフ＆ハーフはちょっと手土産にもいいと思います。
クリームソーダも注文して、サービスの焼き芋もいただき、腹一杯ですよ。 クリームソーダは300円ですよ、いまクリームソーダ飲もうて思ったら700円ぐらいすっでしょ？
お茶もご自由にどうぞ。
最後に
オーナーさんは産山で農業を営んでおり、このお店はオーナーさん親子で経営してらっしゃいます。
県産、国産のお芋にこだわり地域に根ざした（特に子供たち）憩いの場を提供してくれています。
シフォンケーキが新登場！これにはお芋は使われてません。