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「神戸ポートミュージアム」1階にある、神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」（兵庫県神戸市中央区新港町）。2025年6月27日（金）より、純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店「氷処 新港堂」が夏季限定でオープンします♪

TOOTH MART「氷処 新港堂」夏季限定オープン

2025年夏、「TOOTH MART」には「氷処 新港堂」による涼やかなかき氷が登場。信州・中央アルプスの深層天然水を長時間かけてじっくり凍らせた高純度の氷「純氷」を使い、フワフワとした口当たりのかき氷が楽しめます。口に入れるとすっと口どける氷と、自家製ソース、さらにクリームの濃厚な味わいに注目です♪

厳選抹茶×苺大福のかき氷にはつぶ餡がかくれんぼ！

神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の茶師厳選の抹茶「天慶」をたっぷり使用した抹茶ソースがかかったこだわりのかき氷。丸ごとの苺大福を贅沢にトッピングしています。さらに氷の中には「粒あん」を忍ばせて、最後まで飽きることなく味わうことができる一品です。

定番の苺のかき氷はマスカルポーネと合わせて♪

自然な生の鮮度感にこだわった「苺シロップ」は、国産苺を贅沢に使った生シロップを使用。苺本来の風味とつぶつぶした食感が楽しめます。苺と相性の良い「マスカルポーネチーズクリーム」がたっぷりかかっており、いつもよりもリッチな“氷苺”が味わえます♪

夏らしさいっぱい！トロピカルなマンゴー＆ココナッツのかき氷

「マンゴーとココナッツのかき氷」は、鮮やかなイエローがトロピカルなかき氷。濃厚な生マンゴーシロップに加え、マスカルポーネチーズクリームが濃厚な味わいです。

“兵庫ならでは”の食や文化などを国内外に紹介するフェア「TOOTH MART HYOGO EXPO 2025」も開催中の「TOOTH MART」。
生シロップやクリームがたっぷりの特別なかき氷を食べて、神戸の夏を過ごしてみませんか？　

※【画像・参考】「ポトマック」