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こんなところに鉄板焼きのお店？！

売布の閑静な住宅街に、昨年12月オープンした『鉄板焼き屋 福ちゃん』。

大通りにも面しておらず、まわりに目印になるようなものもない住宅地に、あまりにひっそりと佇んでいる、穴場中の穴場なお店です。

とはいっても、阪急売布神社駅からは徒歩で5分ほど。アクセスは難しくはありませんよ～。

お店の外観も、一瞬通り過ぎてしまいそうになるほど住宅街に溶け込んでいます。オーナーさんによれば「丸い窓が目印です！」とのことなので、そちらからお写真を撮らせていただきました～。

営業時間中は、入口付近にブラックボードの看板もありますのでこちらを目指してお越しくださいとのことです。

いざ、店内へ。お店の中は清潔感もあってキレイですね！大きな窓で明るい店内。テーブルは２人席が２卓、４人席が１卓あります。カウンター席もありますよ。

お好み焼き、焼きそば、どちらも食べたい‼

そしてこちらがメニュー。ランチタイムもディナータイムもメニューは変わらないそうです。

こういったお店に来ると、心の中で「お好み焼きが食べたい」「焼きそばが食べたい」の欲望が闘いを始めるという方は少なくないと思います。誰かと来ればシェアという手段にも落ち着くのですが、あいにく今日は１人…さすがに二人前は…。

そばの入ったモダン焼という手もあるのですが、焼きそばはまたモダン焼とはちょっと違いますよね～～～。う～んと迷っていると、目に飛び込んできたのは「お好みハーフ＆そばハーフ」の文字。

お伺いすると、お好み焼きと焼きそば、それぞれのハーフサイズをひとつの鉄板で提供してくれるメニューだそうで、いずれも具材は豚かイカが選べるそうです。豚×豚、イカ×イカでも、もちろん豚×イカもOK。

「女性の方はこれをよく頼まれますよ～男性の方にも人気です」とのこと。注文が決まりました！

ふわふわお好み焼きと食べ応え◎の焼きそば

ソースのいい香りと共にじゅうじゅう言いながら鉄板がやってきました！こちらが、あれもこれも、のワガママを満たしてくれる、お好みハーフ＆そばハーフ800円。…え？800円？？お得～～コスパの神様ですね！！

いちばん人気だというお好み焼きを豚×焼きそばをイカ、の組合せにしました。

まずはお好み焼きをいただきます。

めちゃくちゃふっっっくらしている～！ふわっふわ食感の生地の中に感じる千切りキャベツが想像以上に甘く、オリジナルブレンドの特製ソースと相まって、最高に美味しい！　粉もんバンザイ！

焼きそばは、濃い甘めのソースの味に合わせて通常より少し太目の麺をチョイス。これが食べ応えバツグンのもっちりで好相性。

そして大きめサイズのイカがぷりっとやわらかくて、これまた美味しいんです。さすが、いちばん人気の組合せでした～！

なんでもオーナーさんの叔母さまがお好み焼きのお店を長年されていたそうで、レシピも叔母さま直伝。叔母さまが愛用していた鉄板も譲り受けられたそうです(サイズの問題で現在お店にある鉄板は別のもの)。

叔母さまから受け継がれたお味、とっても美味しかったです！お腹もいっぱい！…と言いつつ、いちおう日替わりメニューもチェック。

こちらの一品メニューは使用されているお味噌やタレもすべて自家製で、特に人気があるのだそう。気になりますね！

今後は、ランチタイムにライスなどをセットにした定食なども考案中なんだそうです。関西人はお好み焼きをおかずにしてご飯を食べるのも好きですからね！　期待してお待ちしています。

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！

鉄板焼き屋 福ちゃん
兵庫県宝塚市売布3-8-1
080-8541-8993
11：00〜14：00(L.O.13：30)
17：00〜22：00(L.O.21：30)
(日)(月)定休
駐車場なし
現金のみ