【清水区・ホルッシ】気になる「うどんカフェ」で元気が出る夏野菜のカレーうどん

7/25(金) 2:50配信

夏にこそ食べたい元気が出るグルメを調査します。静岡市清水区にある「UDON CAFE Holssi(うどんカフェホルッシ)」で、夏野菜も堪能できるカレーうどんを味わいました。

気になるワード「うどんカフェ」

静岡鉄道・新清水駅から歩いて約3分。通りを歩いていて気になったのは、看板に書かれた「UDON CAFE」というワードです。

「UDON CAFE Holssi(うどんカフェホルッシ)」の外観は、見るからにおしゃれなカフェで、うどん店には見えません。

入ってみると、店内はカフェらしいおしゃれな雰囲気です。

ホルッシ・竹島亮佑さん：
カレーうどんを売りにしていますが、定食も提供しています

メニューを見てみると、「生姜焼きセット(960円)」「からあげセット(960円)」「ユーリンチーセット(1060円)」と、うどん以外の定食も豊富です。

おすすめは「季節の野菜のカレーうどん(Mサイズ・1000円)」。カレーうどんの上にその季節の野菜がのった一品です。

ポタージュのように淡い色のスープはクリーミーな味わい。奥にピリピリとしたスパイスが感じられます。

鶏ガラベースで洋風な味わいのカレーうどんですが、乳製品を使っているので、クリーミーになっているそう。

もちもちのうどんはスープがよく絡みます。

ホルッシ・竹島さん：
カレーのスープに一番合う麺を製麺所で探して、この麺を選びました

この季節の野菜は、大きなヤングコーンと素揚げに塩で味付けしたナスとズッキーニ。緑が濃い夏野菜が食欲をそそります。

なんとランチタイムにカレーうどんを注文するとライスが無料で付いてきます。

うどんを食べ終わったら、残ったルーにライスを入れて、リゾット風に楽しむのがおすすめです。

カレーうどんのスープを残さずに味わうことができますね。

テレビ静岡・大森万梨乃アナウンサー：
お米の甘みもあってマイルドになりました。スープが残るのがもったいないので、ご飯があると最後までおいしく食べられます

暑い日でも最後の一滴まで食べたくなる洋風カレーうどんです。つるつるっとしたうどんと夏野菜で元気をチャージしてださい。

■店名　UDON CAFE Holssi
■住所　静岡市清水区相生町9-41
■営業時間　11：30～15：00
　　　　　　火～木　17：00～翌0：00
　　　　　　金・土　17：00～翌2：00
　　　　　　日　17：00～22：00
■定休　月
■問合せ　054-395-9166

記事へのご意見最終更新: 7/25(金) 2:50