甘く輝く「シャインマスカット」が主役！贅沢アフタヌーンティーで心ときめくひとときを【JWマリオット・ホテル奈良】
甘く輝く「シャインマスカット」が主役！贅沢アフタヌーンティーで心ときめくひとときを【JWマリオット・ホテル奈良】
旬のシャインマスカットを心ゆくまで！
日本有数のラグジュアリーホテル『JWマリオット・ホテル奈良』で、2025年7月1日（火）より、館内ロビーラウンジ「フライングスタッグ」にて、シャインマスカットを贅沢に使用した「シャインマスカット・アフタヌーンティー」が期間限定で登場！
夏らしい爽やかなメニュー
シャインマスカットの黄緑色が目にも爽やかで、まるで宝石箱のようなティースタンド。
華やかな香りとみずみずしい甘みが特徴のシャインマスカットの魅力を最大限に引き出すため、シェフが趣向を凝らしたメニューが並ぶ。
特に注目したいのは、甘味と塩味のバランス。スイーツだけでなくセイボリーも充実していて、どれもシャインマスカットの爽やかさを引き立てる、絶妙な味わいになっている。
スイーツには、酸味のあるフロマージュブランで包んだ「フロマージュブランムース シャインマスカットのコンポート」や、レモンに似た爽やかな香りを持つハーブ「ヴェルべーヌ」との組み合わせが印象的な「ヴェルベーヌとシャインマスカットのババ」など5種。
セイボリーには、「シャインマスカットと帆立のピンチョス スパイスの香り」や、「生ハムとシャインマスカットのズッキーニロール 奈良醤油チュイル添え」など、果実との意外な組み合わせにシェフの技が光る品々。
スイーツとセイボリーの甘みと塩味、そして香りのハーモニーが織りなす驚きのマリアージュは、まさに五感を刺激する至福の体験。
夏のティータイムにぴったりの「シャインマスカット・アフタヌーンティー」。
夏の午後に、ちょっと贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
メニュー
●スイーツ（全5品）
・シャインマスカットと白ワインゼリーのパイ
・フロマージュブランムース シャインマスカットのコンポート
・シャインマスカットのマカロン
・ベルベーヌとシャインマスカットのババ
・シャインマスカットのチョコレートボンボン
●セイボリー（全5品）
・モッツァレラとシャインマスカットのサラダ パパイヤソースとガーデンミント
・シャインマスカットと帆立のピンチョス スパイスの香り
・ゴルゴンゾーラムースとシャインマスカットのトースト
・生ハムとシャインマスカットのズッキーニロール 奈良醤油チュイル添え
・スモークサーモンと玉子、シャインマスカットのサンドウィッチ
●スコーン（2種）
・黒糖スコーン
・クリームチーズとピンクペッパーのスコーン
シャインマスカット・アフタヌーンティー 概要
●期間
2025年7月1日（火）～8月31日（日）
●時間
12:00～17:00
●料金
お一人様 7,590円（税込・サービス料込）
●会場
JWマリオット・ホテル奈良 1階 ロビーラウンジ「フライングスタッグ」