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太陽の恵みを味わう!贅沢マンゴータルト&父の日限定ビールゼリー(大刀洗町)【ふるさとWish】

福岡・九州ジモタイムズWish

倉庫リノベのオシャレ店「パティスリー プチ リジェール」に潜入
リポーター深川優月さんが訪れたのは、大刀洗町の「パティスリー プチ リジェール」。50年前の倉庫をリノベーションした店内は、思わず写真を撮りたくなるおしゃれな空間です。扉を開けると、ショーケースには大きなメロンやゴロゴロ苺のケーキがずらり。どれも季節のフルーツがたっぷりで、見ているだけでワクワクします。

フルーツたっぷり!25種類のケーキが並ぶ
「ケーキは25種類ほどご用意しています。どれも季節のフルーツをふんだんに使っています」と話してくれたのは、オーナーシェフの平田徹さん。中でも苺がこぼれ落ちそうなショートケーキは、1つに5粒以上の苺を使用しているそう。たっぷりの苺とお手頃な価格に、思わず「贅沢!」と声が上がります。

新登場!宮崎マンゴータルトと雪いちごを試食
この日から新登場した「太陽の恵み 宮崎マンゴータルト」(680円)は、宮崎産マンゴーがゴロゴロのった贅沢な一品。マンゴーの下にはヨーグルト入り生クリーム、バニラビーンズ入りカスタード、アーモンドタルトとベリー、ビスケット生地が重なり、口に入れるとマンゴーの甘さとクリーム、ベリーの酸味が絶妙にマッチ。「美味しすぎる!」と深川さんも大絶賛でした。

さらに夏にぴったりの「雪いちご」(600円)は、形が不揃いで出荷できないあまおう苺をそのまま凍らせて削った100%苺のスイーツ。氷を使わず、苺だけのふわふわ食感が楽しめます。

5種のロールケーキが一度に!「スツンナトルテ」
2階のカフェスペースで登場したのは「スツンナトルテ」(1270円)。「スツンナ」は地元の方言で「捨てるな」という意味。ロールケーキの端を丸いボウルに詰めて生クリームで包んだアイデアスイーツで、星野村の抹茶、あまおう、栗、チョコレートなど5種類のロールケーキが一度に味わえます。見た目も華やかで、予約販売のみの人気商品です。

父の日限定!「お父さんおつかれ生です」ビールゼリー
後半は父の日にぴったりの限定スイーツ「お父さんおつかれ生です」(450円)を試食。ビールをゼラチンで固めて泡まで再現し、上には枝豆とカマンベールチーズがトッピング。アルコール入りで、ビールそのものの味わいが楽しめるユニークなゼリーです。「お父さんの味!」と盛り上がり、6月15日までの限定販売なので父の日のサプライズにもおすすめです。

『パティスリー プチ リジェール』
住所:福岡県三井郡大刀洗町大字菅野633-1
電話:0942-25-8326
インスタグラム:@petit.riziere1101
営業時間:10時〜17時30分
定休日:水曜・第3木曜

※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送 2025年6月2日「地元応援live Wish+」の放送内容です。

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