【ポテトスープ】生まれて初めて「ポテトとスープ」という組み合わせを食した結果… / カンバ通信:第390回
ジャンボ! 今日も元気にポテ活だよ〜!!
今回行ってみたのは、大通りゴン・ロード(ngong road)から1本入った「マッチャイ・ドライブ(muchai dr)」という道沿いにある『ヤミーヤミーフードパレス(yammy food palace)』だ。
レストランはとても清潔。しかし、私が入ってもスタッフは誰も「いらっしゃいませ」と歓迎してくれず、そこはかとなく冷たい印象があった。
椅子に座って周りを見ると、年老いたスタッフがお客さんに料理を言葉で説明している。どうやら冊子的なメニューは無いようだ。
やがて別のスタッフが私の元へとやってきた。その時に作れるメニューを口頭で説明してくる。冊子のメニューさえあれば、このスタッフたちの仕事はもっと楽になるのに……と思いつつ、私はあることに気がついた。
ポテトが無いのである。具体的には、フライドポテト(Chips)というメニューがない。しかしながら、他のお客が食べてる料理を見てみると、そこには確かにポテトがある。もしや……隠しメニュー?
ともあれ私はいつ戻り、単刀直入に自分のやりたいことをハッキリ伝えた。「私はポテトが食べたい。ポテトだけが食べたいんだ」と。
するとスタッフはこう言った。「ウチにはポテトというメニューはありません。しかし、単品の『スープ』を頼めば、無料のポテトが付いて気ます。そしてそれが最も安いポテトの食べ方となります」。
我、理解。完璧な説明。しかし私はさらにツッコンでこう問うてみた。
「そのスープは、何スープなんだい?」
すると
「鶏のスープでございます」
それはナイス。それで行こう。では、「スープ」ひとつ、よろしく頼む。
やがてスープがやってきたが、それは鶏スープというより、
完全なるトマトスープだった。
しかも、スプーンですくってもすくっても、肉は一切れも入っていなかった。私はヘイシェフ的に店員を呼び出し、
「鶏肉が入っていないのだが」
と問うてみたところ、スタッフは、
「鶏ダシのスープになります。トマトスープのようですが、ベースは鶏ダシです。もしも鶏肉が食べたければ、少し価格は上がりますが『チキンスープ』をご注文ください」。
なるほど、理解。
しかし、こうして「鶏ダシのトマトスープにポテトをディップして(あるいは、からめて)食べるのもウマいな……」と気づき、人生初の「ポテトスープ」は大満足に食べ終えることができた。
ちなみに価格は100kes(約115円)。たんまりとスープが付いていて、さらに添え物的にポテトを食べるってのも悪くない。その後のお腹の調子も問題なし。
またひとつ、私のポテト経験値が上がった。同時にレベルも上がった気がする。クワヘリ!
執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.