バナナとホットケーキミックスで簡単【黒ごまが香る】サクふわ食感のチョコクリーム入りバナナドーナツ
Tasty!
バナナがさくじゅわっ!クリームがとろ〜りとうますぎる!ぜひ作ってみてね♪
チョコクリーム入りバナナドーナツ
4個分
材料:
バナナ 2本
ホットケーキミックス 200g
【A】牛乳 350ml
【A】卵 1個
【A】溶かしバター 20g
【A】黒ごま 大さじ1
揚げ油 適量
チョコレート 50g
生クリーム 200ml
作り方:
① バナナは半分に切って押しつぶす。
② ボウルにホットケーキミックスと【A】を入れて混ぜ、①をくぐらせる。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ入れて170℃に熱し、②を入れてこんがりとするまで揚げる。
④ 取り出して冷ましたら、再度②の液につけて同じように揚げる。
⑤ チョコレートを湯煎で溶かし、生クリームを2回に分けて混ぜる。
⑥ 冷ました④に穴をあけて⑤を絞り入れたら、完成!