Yahoo! JAPAN

小樽民に長年愛されているかまぼこ店『かま栄』をご存知でしょうか？

特に、熟練の職人がその場で揚げた出来立てのかまぼこを味わうことができる『かま栄 工場直売店』は、行列必至の大人気店！　そんな『かま栄』の工場直売店の担当者イチオシの3選をご紹介します！

「かま栄」とは

北海道小樽市にある、かまぼこの『かま栄』。明治38（1905）年創業で、100年以上の歴史を誇ります。現在では『かま栄 工場直売店』をはじめ小樽、札幌市内に数店舗、新千歳空港にも展開しています。

担当者に聞いてみた「おすすすめ3選」

「担当者がおすすめする商品を知りたい！」ということで、今回は『かま栄』工場直売店のマネージャーである柳田さんのおすすめ3選を聞いてみました！

1：「烏賊の揚げかまぼこ」

まずご紹介するのは、『烏賊の揚げかまぼこ』（270円）。

何といっても、まずはパッケージがキュート！　いか、長ねぎ、青のりが入っています。中に細かくカットされたイカが入っており、イカの風味を感じるほどジューシーなかまぼこです。

2：小樽港町「焼きのし」

続いてご紹介するのは、『小樽港町「焼きのし」』（648円）。

焼きの香ばしさとともにプリッとした食感を楽しめます。素材本来の味が引き立つかまぼこです。

3：カステラ蒲鉾「オムかま」

最後にご紹介するのは、『カステラ蒲鉾「オムかま」』（432円）です。

卵黄やすり身などから作られており、カステラのようにソフトな食感が特徴。甘口の揚げかまぼこで、「本当にかまぼこ!?」と思うほどの新しい食感を楽しめます。

「かま栄」の詳細情報

かま栄 工場直売店
住所：北海道小樽市堺町3-7
電話番号：0134-25-5802
営業時間：5月～10月9:00～19:00　11月～4月9:00～18:00
定休日：1月1日

北海道Likers編集部のひとこと
担当者が太鼓判を押すおすすめの3選をご紹介しました！
是非チェックしてみてくださいね。

文／北海道Likers
取材協力／かま栄

【画像】北海道Likers

※この記事は取材時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
※文中の価格はすべて税込みです。