見たい・食べたい・撮りたい！“苺尽くし”のスイーツランチ…「まるで絵の具のパレット」千歳市
北海道の冬はまだ続きますが…気持ちだけでも春を先取り！
“絶対に映える”カラフルで旬の苺を贅沢に使用したスイーツ＆ランチプレートはいかがでしょう？
ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳1階にあるオールデイダイニング 「ハスカップ ザ・ガーデン」にて、シェフ渾身の特別なランチ「スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”」が2月3日からスタートします。
このランチ、「撮りたい！」と必ず思わせてくれるような、芸術的なかわいさなんです！
セイボリーからスイーツメニュー、ドリンクまで「苺尽くし」。
色鮮やかな料理で気持ちもパっと華やぐランチをぜひ見てみましょう。
パレットに絵の具を散りばめたようなカラフルなプレート
2月3日から4月30日までの3ヶ月間、平日・1日30食限定で「スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”」
料金は料金は、おひとり様 3,500円、午前11時30分より午後2時30分まで実施のランチです。
ランチに3,000円以上は割高かも…という方はどうぞメニューのラインナップを見ていただきたいです。
旬のフレッシュな苺を贅沢に使ったメニューばかりで、この内容なら納得のコスパ。
まるで絵の具のパレットを彷彿とさせる美しい盛り付けが特徴のこちらのランチ、思わず写真に収めておきたくなりますね！
ペストリー・シェフ 内藤 隆さんが手掛ける彩り鮮やかなスイーツと、ハスカップ ザ・ガーデン料理長 山本 昭典さんが手掛けるお料理は、目にも美味しく、五感で楽しめます。
スイーツメニューには、いちごのムースとたっぷりのシャンティクリームを重ねた、見た目も華やかな「いちごのミニパフェ」や、フランスの自転車レースの開催を記念して考案された車輪の形をイメージし、シュー生地でいちごのクリームをはさんだ「パリブレスト」など、いちごを主役に、赤やピンク、白に彩られたかわいいスイーツ5種類が用意されています。
スイーツと交互に楽しみたいセイボリーには、バター香るクロワッサンで生ハムといちごをはさんだ「いちごと生ハムのクロワッサンサンド」や、セミドライソーセージの塩味といちごの酸味が絶妙な「いちごとセミドライソーセージのカナッペ バルサミコ風味」など…とにかく“苺尽くし”！
肌寒い季節にほっこり温まる「ボロネーゼソースラザニア」も付いています。
あまりに綺麗で食べるのが勿体無いくらいですね。
メニュー
セイボリーメニュー６種
・グリル野菜のスティック バーニャカウダーソース
・いちごと生ハムのクロワッサンサンド
・銀鮭と日高産マスカルポーネチーズのタルトレット 柑橘の香り
・小海老のカクテルとカッペリーニ
・いちごとセミドライソーセージのカナッペ バルサミコ風味
・いちごとチキンブレスト サルサソース
マンスリースペシャリテ
・ボロネーゼソースラザニア
スイーツメニュー5種
・ブラマンジェヨーグルトとエルダーフラワージュレ
・いちごのムース
・いちごのショートケーキ
・いちごのミニパフェ
・パリブレスト
スペシャルアイテム
・フレッシュいちご
お飲み物
ウィンナーコーヒー／カフェラテ／アールグレイティー／カモミールティー／
いちごラテ／ストロベリーティー／ストロベリースカッシュ等13種
※記載内容は、予告なく変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。
期間は2月3日〜4月30日まで！平日1日30食限定です
スイーツ＆ランチプレート“ストロベリーパレット”
場所： ANAクラウンプラザホテル千歳 ウィング棟1階 オールデイダイニング ハスカップ ザ・ガーデン
期間： 2025 年 2月3日～ 4月30日
平日・1日30食限定 （前日、午後12時までの要予約）
時間： 午前11時30分～午後2時30分
料金： おひとり様3,500円
ご予約･お問い合わせ：オールデイダイニング「ハスカップ ザ・ガーデン」 直通電話0123-40-2072
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）