JR奈良駅近くに本場の味が！サムギョプサルとタッカンマリ専門店『A'su （アッス）』
JR奈良駅近くに本場の味が！サムギョプサルとタッカンマリ専門店『A'su （アッス）』
JR奈良駅近くに2024年7月8日にオープンしたての韓国料理屋『A'su』におじゃましてきました。
韓国本場の味を楽しめるお店。
1Fはサムギョプサル、2Fはタッカンマリを楽しめます！
メニューはサムギョプサルとタッカンマリのみ！
種類は少ないですが、その分こだわりが詰まった2品です。
極厚サムギョプサルの旨みを堪能
1Fは、サムギョプサルは上質な国産豚のみを使用。
サムギョプサルは低温でじっくり火を入れているので柔らかく、肉の旨みをより感じられます！
見てください溢れ出る上質な脂！
全て店員さんが切ってくださるので、最高の状態で豚肉を堪能できます。
まずは韓国塩でそのまま。
肉本来の旨みを楽しみます！
続いてはバジル塩！
爽やかな香りが加わりいくらでもいけちゃう...。
ポン酢であっさりももちろんおいしい。
野菜の上に豚肉を乗せキムチを乗せ、最後に揚げニンニクを乗せるのが一番おすすめ！
奈良で味わう韓国本場の味
2Fはタッカンマリをいただけます！
「タッカンマリは鶏を丸ごと一羽煮込んだ韓国の鍋料理」
鶏の旨みが余すことなく出てくるのでスープも絶品。
こちらも店員さんが切ってくれるので安心。
奈良で美味しいタッカンマリを探していたのでうれしい！
本場韓国のタッカンマリの有名店も行ったことあるのでわかりますが、再現度が高く本当に美味しかったです。
ランチも楽しめる
お手頃な価格で楽しめるランチプレートもおすすめ！
筆者も韓国が好きで何度が行っておりますが、サムギョプサルとタッカンマリ、共に再現度が高く、驚き！
極厚サムギョプサルをよりお手頃な価格で楽しめるランチプレートもおすすめ！
ここ最近で一番推せる韓国料理屋さんなので絶対行って！！