白菜とツナのマヨポンサラダ
【材料】（2〜3人分）
白菜：300g
塩：小さじ1/3杯
ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
a
砂糖：小さじ1/2杯
味付塩こしょう：少々
ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
マヨネーズ：大さじ1杯
白いりごま：大さじ1杯
【作り方】
1: 白菜は1cm幅のざく切りにします。
2: ボウルに入れて塩を振り、10〜15分ほどおきます。
3: 水気をしっかり絞ります。
4: ツナ缶、（a）の調味料を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
白菜は塩もみをすることで調味料がしみこみやすくなりますよ。
味がぼやけないようにしっかりと水気を絞ってくださいね。
調味料はお好みに合わせて量を調節してくださいね。
よくある質問
・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
ライター：macaroni 料理家 えも（料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー）
