魚津に初のクラフトビール誕生！焼き魚に合うIPA＆特産りんごのエール【KANPAI! UOZU! ビアフェス】9/22開催お披露目イベントでは各地ビール飲み比べも
小規模な醸造所が、こだわりの酵母や地域特有の素材を使って作るクラフトビール。
大手メーカーのビールとは異なる個性豊かな味わいや好みに応じた豊富なバラエティが特徴で、近年は若い世代を中心に人気が高まっています。
富山県内でもクラフトビールを作るブルワリーは増えつつありますが、蜃気楼のまちとして有名な富山県東部の魚津市で2024年9月、初めてのクラフトビールが誕生しました。
地元の商工会議所青年部の創立50周年を記念して作られたこだわりのビールは2種類。そのお披露目となるイベントが9月22日（日・祝）に開催されます。2種のクラフトビールはもちろん、県内のクラフトビールの飲み比べや魚津市内の人気店やキッチンカーが出店するグルメコーナーも。
ビール党の方もそうでない方も、魚津初のクラフトビール誕生を祝って…乾杯！
「KANPAI!UOZU!ビアフェス！」概要
KANPAI! UOZU! ビアフェス！
開催日：9月22日（日・祝）
時 間：10:00～16:00
場 所：魚津市役所前公園（魚津市釈迦堂1-10-1）
駐車場：近隣のコインパーキング、または市営魚津駅南駐車場（魚津商工会議所となり）
問合せ：0765-22-1200（魚津商工会議所青年部）
魚津で初めて誕生！ 2種のクラフトビール
焼き魚に合う「UOZU IPA」
UOZU IPA
ホップ: サフィール、モザイク、ビスタ、シトラ
モルト: ラール ピルスナー、GW 2-ロウ、ラール デキストリン、ワイアーマン
酸味酵母: ハーベスト
アルコール度数: 5.8%
富山湾に面し、カニや寒ハギなどの魚介で知られる魚津市。というわけで、初めてのクラフトビールも「焼き魚に合う」をコンセプトに開発されました。
アメリカ・オレゴン州アストリア市のクラフトビールメーカー「Fort George Brewery（フォート・ジョージ・ブルワリー）」が醸造したIPA（インディア・ペールエール）です。
醸造担当者によると、「ホップに関して一切妥協のない、非常に上質で、非常に軽く、完璧に透明なインディア・ペールエール。ほんのり花の香り、さわやかな柑橘系の香りを楽しんでください」とのこと。
22日のお披露目ビアフェスでは、Fort George Breweryがあるアメリカ・オレゴン州アストリア市とオンラインでの交流企画も予定。海を越えて、一緒にKANPAIできそうです。
特産の加積りんごを使用「UOZUりんごエール」
UOZUりんごエール
魚津市は漁業だけでなく、果樹栽培も盛んな地域。なかでも加積地区のりんご栽培は100年以上の歴史を誇ります。
限界まで完熟を待って収穫した「加積りんご」は、完熟特有の甘さに加え、果汁が多く、歯ざわりもよいと言われます。品質管理を徹底するため、あえて作付面積を制約していることも特徴。
そんな魚津特産のりんごを使い、高岡市にある「Latticework BREWING（ラティスワーク ブリューイング）」の協力のもと完成させたのが、「UOZUりんごエール」。フルーティーでさわやかな味わいに仕上がっていて、普段ビールをあまり飲まない人にもオススメなんだとか。
各地のビール飲み比べやグルメも
県内のクラフトビールや地ワイン・地酒も集合
県内のクラフトビールメーカーや酒店、ワインや日本酒の醸造所が大集合。県内外の厳選クラフトビールの販売会もあります。
「UOZU IPA」や「UOZUりんごエール」との飲み比べも楽しめます。
出店者一覧（五十音順）
・宇奈月麦酒館（クラフトビール/黒部市）
・BREWMIN’（クラフトビール/氷見市）
・Latticework BREWING（クラフトビール/高岡市）
・魚津酒造（日本酒/魚津市）
・KANATA WINERY（ワイン/魚津市）
キッチンカーグルメ＆ステージイベント
会場には、クラフトビールに合う市内飲食店の出店や子供たちが大好きなキッチンカーなども揃います。魚津市出身ソロアーティスト「皆木まこ」による音楽イベントなど、ステージイベントも盛りだくさんです。
【テント出店】
・円陣
・カフェ＆居酒屋123
・究極のシャウエッセン
・SAUNA CNOCカレー
・大衆居酒屋15酒場
・寺ちゃん焼きそば
・新川食文化研鑽会
・麺留伊亭ふるさと
・BOQUERIA
・穂や菜
・ランブレッタカフェ
・Rigoletto
・和の膳うらら
【キッチンカー】
・aruna coffee（ハンドドリップ・スペシャルティコーヒー）
・魚津漁業協同組合（ハトシ他）
・M’s One（トルネードポテト、ロングポテト）
・カラアゲアゲロー（唐揚げ、かき氷）｜
・Kitchen BBB（ピタパン、牛すじ煮込み、この日の為に用意したビールに合うメニューも？！）
・ターさんタイ料理（ガパオライス他）
・多幸屋（たこ焼き、広島焼、ソフトクリーム他）
・Pizzeria Tetsu（ピザ、サラダ他）
・マーブルキッチン（ジャンボール三世焼き他）
