富士山本宮浅間大社のすぐ近くには、お浅間さんと同じく神々しいほどのラーメンがある!富士宮市『麺屋ブルーズ』
味も空間もブルージーなラーメン
実は『DJ RoniのROUNDしずおか』を始める前に、一つだけ決めてたことがあります。それは「ラーメンに偏らないこと」です。大好き過ぎてラーメンコーナーにならないようにと…
ところが意外と書いてない!そこで今回は富士宮の行列ができるラーメン店『麵屋ブルーズ』をROUND。
店名同様暖簾が粋です。表札(?)になっているランプも洒落てる。
実にブルージー。順番を待つ間にも“間違いない雰囲気”を感じます。行列をうまくアテンドしてくれる感じもナイス。
店内もブルージー。音楽を愛するRoniとしてはたまらなく痺れます。BGMはもちろんブルース。
いい音楽に身をゆだね、店内あちこちに潜むブルースを見つけていると、他のお客様に運ばれるラーメンが目に入ります。
とても美しく「早くここに来て!」と気持ち高ぶったところで…
やって来ました。私たちのブルーズが。
「美味しそおおおおおお!」思わず声が漏れました。
こちらは「白そば」。その名の通りシンプルに美しい。
スープ表面の輝きも麺の並びも非常に綺麗。ゴクリと喉が鳴ります。というか今、思い出して喉が鳴ってます(笑)。
地元のものにこだわり、富士宮の鶏と沼津産の魚節で出汁をとっているそうです。麺も富士宮の製麺所のもの。
この麵がまた忘れられない食感で、表すならば「つるっしこっもちっぎゅっ」です。アー食べたい…
こちらは「とろみ煮干しそば」。裏そばメニュー。いわゆる期間限定メニューですね。白そばよりも麺が細い気がします。極細麺。で、これが煮干しのスープとからみまくって極上でした。
個人的には「とろみ」というのはスープそのものを指すのではなく、お口の中で広がるとろみ具合のことなのではないかと感じます。口に含んで味わうごとに魚と鶏の旨みがとろとろと広がっていったからです。
一滴残さず飲み干して「あーーー!美味しかった~!」とため息をつくと、お店の人に声を掛けられました。「Roniさんですよね?」と。
清水の『らぁ麺もち月』でも同じことがあったんですが、ラーメン屋さんでため息つくと気付かれますね(笑)。
でもおかげで直接感動を伝えることができました!Roniサイン、探してみてくださいね。
『麺屋ブルーズ』は浅間大社のすぐ近くなので参拝も是非。
季節によっては美しい富士山にも会えますね。
ラーメンの満足感に清々しさが重なり、至福の時間となるでしょう。
どの街にも神がかったラーメンが存在する静岡最高♡
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■麺屋ブルーズ
住所:富士宮市大宮町8-7
TEL : 0544-24-2760