キッチンカーのお店が三宮に実店舗をオープン！海老料理が楽しめる『ミスターシュリンプ』 神戸市
三宮・生田神社の西側のエリアに『Mr.Shrimp（ミスターシュリンプ）』（神戸市中央区）が3月10日にオープンしました。ランチ・ディナー営業を行い“海老”を使ったオリジナルのメニューが楽しめます。
もともとは2020年11月よりキッチンカーでの営業をスタート。神戸市を中心に週4～6日出店されていましたが、気温や天候に左右されやすいこともあり、今回実店舗を構えることになったのだとか。
あわせてオーナーの東條さんは「自分の拠点“店”を持ちたいとを改めて感じ、昨年1年間で約20〜30軒回り、今の店を見つけました」とコメント。
ランチは11時30分から14時30分、ディナーは17時から21時まで行い、全体の8割のメニューに“海老”が使われているそうです。
看板メニューは「ガーリックバターシュリンプ（GBS）」で、パセリや海老、カレー、レモンなど7種類から選べるガーリックバターが1種類から（ピースの数によって異なります）付きます。
そのほか「海老屋サラダ」（680円）や「ブルスケッタ（3種盛り）」「冷菜」「海老屋アヒージョ」が、メインには「海老屋のペスカトーレ」（1,680円）、「牛ロース肉と赤海老のステーキ」などがそろいます。
ランチには「本日の海老ペペロンチーノ」（2,100円）、「海老キーマカレー」（2,200円）などが登場。すべてのメニューに前菜6種類と海老スープが付いてきます。現在のところは、テイクアウトメニューはなく、イートインのみで展開していくそうです。
場所
Mr.Shrimp（ミスターシュリンプ）
（神戸市中央区下山手通2-16-8 新興ビル1B）
営業時間
ランチ11:30～14:30、ディナー17:00～21:00
定休日
水曜日
オープン日
2025年3月10日（月）