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出汁の旨みに圧倒される!上新庄にできる『おダシと銀しゃり 中華そば 上々-jojo-』でいち早く味見【東淀川区小松】

大阪つーしん

熟成醤油 淡麗中華そば

こんにちは、大阪つーしん編集部です!
今回はInstagramで話題になっている投稿を投稿者の方から許可を頂いてご紹介♡
今回は東淀川区にある『おダシと銀しゃり 中華そば 上々-jojo-』さんをご紹介します。

オープンに先駆けて!

公式インスタグラムから引用
今回ご紹介するのは2024年7月3日(水)11時にオープンされる『おダシと銀しゃり 中華そば 上々-jojo- 』さん。
今回はオーオウンに先駆け、レセプションに参加させていただいた。

熟成醤油ラーメンが美味!

今回注文したのは熟成醤油 淡麗中華そば。
鶏茶漬け 鶏•鰹•煮干を使用した上品なスープ。

麺はすすりやすく、しっかりとスープの味が乗っている。
卓上にあるかつおぶしを味変に加えればなおさら旨い。
炙りとレアの2種のチャーシュー 蒸し鶏をのせた鶏茶漬けはラーメンの残したスープで楽しみながら頂くスタイル。
そして、山葵がいい感じ。
是非、立ち寄ってみてはいかがだろうか。アクセス〜駅から徒歩で〜分、〜公園の近く、〜の近くなど(↓はMAPGoogle埋め込み)

店舗情報
店名:おダシと銀しゃり 中華そば 上々-jojo-
住所:〒533-0004 大阪府大阪市東淀川区小松1丁目4-27
営業時間:平日11:00〜15:00、17:00〜22:00(LO21:30)
     土日祝 11:00〜22:00(LO21:30)
公式Instagram:https://www.instagram.com/chukasoba.jojo/

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