前橋がピザの聖地になる日も近い!? 盛り上がりを見せる前橋のピザを4店で食べ比べ
前橋のピザが熱い！ そんな噂を聞いたので出かけてみると、ピザを扱う店では、高崎パスタに追いつき追い越せと大奮戦中。2024年5月には「前橋をPIZZAの聖地に」を合言葉に、第6回キングオブピッツァも開催され、盛り上がりを見せているのだ。
チーズがあふれ出る新感覚ピザ『ラ ピッツェリア』［新前橋］
天然酵母100％を使ったピザ生地は、もっちり厚焼きのナポリタイプ、パリッと薄焼きのローマタイプ、筒状に焼いたシカゴタイプの3種類。ローストビーフのシカゴピザ2500円は、生地を切ると筒の中からチーズとデミグラスソースがあふれ出す。ローストビーフにトッピングした卵黄とともにソースを絡めて味わう新感覚ピザだ。チーズは通常の2倍ほどあり、チーズフォンデュを食べているよう。
『ラ ピッツェリア』店舗詳細
ラ ピッツェリア
住所：群馬県前橋市石倉町5-17-3／営業時間：11:30～14:30LO・17:00～21:00LO／定休日：月（祝の場合は翌）／アクセス：JR上越線・両毛線新前橋駅から車で約6分
窯焼きの焼きたてピザが食べ放題『PIZZERIA PESCA! 六供店』［前橋］
多くの客が頼むのが本日のパスタセット（ランチ1973円、ディナー2039円）。日替わりパスタ1品とイタリアンサラダ、ドリンクバー、そしてスタッフが各テーブルまで運んでくれる焼きたてナポリピザが、なんと食べ放題！ ピザは全20～30種類が用意され、ランチタイムには5分おきくらいで回ってくる。パスタに替えて、サラダやスープ、ドルチェなどをセットにしたピザ食べ放題メニューも。
『PIZZERIA PESCA! 六供店』店舗詳細
PIZZERIA PESCA! 六供店（ピッツェリア ペスカ ろっくてん）
住所：群馬県前橋市六供町3-17-1／営業時間：11:00～21:00LO／定休日：火／アクセス：JR両毛線前橋駅から車で約6分
もっちり食感の生地に自信あり『PIZZA CAPO（カポ）』［新前橋］
「おいしいピザを模索して試行錯誤するなかで、今の材料にたどり着きました」と店主・細川隼里さんは話す。一番気を遣ったのが生地。イタリア産小麦はグルテンの量も多く、もっちり食感の弾力がある生地になる。焼き上がりは小麦の香りが鼻をかすめ、食欲をそそられる。イチオシのCAPOビスマルクは、トッピングの半熟玉子を割って味わえば、口のなかでまろやかさとほどよい塩気のハーモニーが広がる。
『PIZZA CAPO』店舗詳細
PIZZA CAPO（ピッツァ カポ）
住所：群馬県前橋市元総社町2159 アイエスエービル／営業時間：11:00～13:45LO・17:00～21:00LO／定休日：不定／アクセス：JR上越線・両毛線新前橋駅から車で約8分
本場食材の味を心地よい空間で『カフェレストラン イルクオーレ』［新前橋］
アパレルショップ『ハートマーケット』と一体となった建物。開放感のある吹き抜けの店内にベンチシートやソファ席、1階を見下ろす2階席などを配置した多彩な客席設計が印象的だ。本場の味を心がけ、多くの食材やトマトソース、チリソースなどはイタリア製を使用。すべての料理に、サラダ、スープ、ドルチェ3品、ドリンクが付くCセット638円がお得。ピッツァイルクオーレとのセットは2068円。
『カフェレストラン イルクオーレ』店舗詳細
カフェレストラン イルクオーレ
住所：群馬県前橋市川原町1-28-7／営業時間：11:00～14:30LO・17:00～21:00LO／定休日：無／アクセス：JR上越線群馬総社駅から車で約6分
取材・文＝アド・グリーン（塙 広明、千葉香苗） 撮影＝新井鏡子、高野尚人
『散歩の達人』2024年10月号より