富山で聞いた！回転寿司の人気チェーン店【スシロー】人気の寿司ランキングTOP10とアレンジちょい足しレシピ
全国に645店舗を構え、富山県内にも6店舗をチェーン展開する人気の回転寿司店「スシロー」。
リーズナブルに寿司を楽しめるだけでなく、厳選された素材と店内調理の新鮮なネタ、そしてバラエティあふれる豊富なメニューで、子供から大人まで幅広い世代に人気です。
今回は富山市にある太郎丸店で聞いた、全国のスシローで集計された「人気の寿司ランキングTOP10」とちょっとした手間を加えることで楽しめるアレンジレシピを紹介します。
（※価格はすべて富山太郎丸店のものです）
スシローで人気の寿司ランキングTOP10
第10位～第8位は定番のネタ！
第10位 いか 120円（税込）
第9位 甘えび 120円（税込）
第8位 たまご 120円（税込）
豪華ネタや創作系の寿司も豊富にラインナップするスシローですが、10位から8位は「寿司と言えば…」な定番のネタがランクイン。どのネタも、小さな子供からお年寄りまで食べやすいネタで、安定の人気です。
第7位 創作すしがランクイン「えびアボカド」
第7位 えびアボカド 120円（税込）
いまやスシローの定番となった創作系の寿司から、「えびアボカド」がランクイン。
プリッとした食感のえびに、フレッシュなアボカド。その上にオニオンスライスとマヨネーズがたっぷりと盛られた洋風テイストの寿司です。
第6位 粒感を残したまぐろの赤身がウマい「軍艦ねぎまぐろ」
第6位 軍艦ねぎまぐろ 120円（税込）
6位には軍艦巻からねぎまぐろ。まぐろの粒感をあえて残すことによって、赤身のうまみを感じやすく、食感も豊かに仕上げています。
まぐろと海苔の風味の相性もよく、子供にも人気のメニューです。
第5位 コリコリ食感と脂のうまみがたまらない「えんがわ」
第5位 えんがわ 120円（税込）
コリコリッとした食感がクセになる「えんがわ」。スシローではカレイのえんがわを使用していて、脂のうまみを引き立てる大葉と一緒に提供しています。
第4位 店で揚げるからサクサク！「えび天にぎり」
第4位 えび天にぎり 120円（税込）
ここで変わり種の寿司、「えび天にぎり」がランクイン。えびの天ぷらは店舗で揚げていて、衣がサクサクなのが好評なんだそう。
回らない高級寿司店や割烹などではなく、回転寿司ならではのお手頃感や創作系メニューを目当てにスシローを訪れる客も多いということで、気軽に食べられるえび天にぎりも人気のひと皿です。
第3位 回転寿司の大定番！鮮度にこだわった「サーモン」
第3位 サーモン 120円（税込）
3位は、スシローの創業当時から常に人気というサーモン。鮮度にこだわって、色味のよいサーモンを仕入れているのだそう。
スシローではシンプルなサーモンの握りのほかにも、オニオンやチーズ、アボカドなどをトッピングしたアレンジ寿司や焼とろサーモンに加え、サーモンとエビ、サーモンといかなどの2貫セットも用意されています。豊富なラインナップからも根強い人気をうかがえます。
第2位 大ぶりなネタで食べごたえ抜群「活〆はまち」
第2位 活〆はまち・１貫 120円（税込）
こちらも寿司ネタとしては定番のはまちですが、鮮度にこだわり、九州や三重、四国などで水揚げされるものを活〆にした「活〆はまち」です。
素材に自信があるからこそ、ネタは大ぶりで食べごたえ抜群。
実は、スシローで提供されるはまちは、関東方面と関西方面では違うんだとか。富山では関西方面で水揚げされるはまちを使用していて、コリコリッとした食感が特徴を楽しめます。
第1位 厳選めばち鮪
第1位 厳選めばち鮪 120円（税込）
全国のスシローで、なんと1日におよそ12万6000皿も食べられているという「厳選めばち鮪」が堂々の第1位です。「うまくて安い寿司」を実現できるように、世界中から仕入れる鮪を店内調理して提供されます。
このクオリティの寿司が120円で食べられるなんて…全国展開の回転寿司店ならではの仕入れ力とコストパフォーマンスに感銘です。
番外編！ ちょい足しアレンジメニューを紹介
粉末緑茶 ＋ 塩で「抹茶塩」が作れちゃう
ここからは番外編！
豊富なメニューがそろうスシローで、席にいながら楽しめるアレンジメニューを紹介します。
使うのは各テーブルに用意されている「粉末緑茶」。
この粉末緑茶とレーンに流れている塩をまぜて、「抹茶塩」が作れるんです。
これを寿司にかけて食べるのがオススメの裏技。
脂がのったはまちなどのネタにぴったりで、さっぱりした味わいに変化します。
スイーツもアレンジできる！ 粉末緑茶で抹茶味に変化
続いても、同じく粉末緑茶を使ったちょい足しアレンジ。
まずは、デザートメニューから「カタラーナアイスブリュレ」を注文します。そこに緑茶の粉末を振りかけると…
ミルキーなカタラーナが、まったく違う和風デザートに味変します。
食べたことがあるメニューやそのままでもおいしいメニューでも、ちょっとアレンジするだけでさらに楽しみが広がりそうです。
出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
2024年9月2日放送
記事編集：nan-nan編集部
【スシロー 富山太郎丸店】
住所 富山県富山市太郎丸本町3-7-18
営業時間 月～金曜 11:00～22:30
土・日曜、祝日 10:30～22:30