焼津の「福一漁業」が手掛ける「南まぐろと本まぐろ 静岡本店」が5月23日、静岡市にオープン!
極上まぐろを食べ比べ!葵区昭府「福一静岡昭府店」横にオープン
まぐろ好きの人に朗報です!焼津に拠点を置く「福一漁業」が、南まぐろと本まぐろの食べ比べ専門店を5月23日、静岡市葵区昭府にオープンします。
南まぐろは上品な脂と鮮やかな赤身が特徴なのに対し、本まぐろは“まぐろの王様”とも言われるほどコクのある味わいが魅力。この2種類の極上まぐろを一度に味わえる贅沢なメニューに注目です。※価格はすべて税込み
気になるメニューは
一押しメニューは2種類のまぐろが同時に味わえる「南まぐろと本まぐろ贅沢食べ比べ(2,750円)」。ほかにも南まぐろの美味しさを存分に楽しめる「南まぐろ贅沢丼(2,200円)」や、大トロ・中トロ・赤身が一度に味わえる「本日の日替わり(1,650円)」など、まぐろ好きにはたまらないラインナップ!
本まぐろが全国で広く知られているのに対し、南まぐろの知名度はまだまだ限定的。本まぐろに引けを取らない高い品質ですが、その価値はあまり認知されていません。まだ南まぐろを食べたことがない人も、この機会に味わってみては?
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■南まぐろと本まぐろ 静岡本店
住所:静岡市葵区昭府1丁目18-15
Instagram:@tuna.co.jp