伏見の生甘酒専門店[AMAZAKE HOUSE(アマザケ ハウス)]で素材の甘みを活かしたドリンクを
こちらで提供されるのは、発酵後に火入れを行わない生甘酒。加熱をしないことで、熱に弱い栄養素や酵素の力を活かしている。また使用するのは米と米麹のみで、ノンアルコール、ノンシュガー、無添加にこだわっている。
生甘酒はすっきりとした甘さの白米を使ったものと、コクと香ばしさが特徴の玄米の2つからチョイスが可能。この他フルーツに豆乳と甘酒を加えた甘酒スムージーも。甘酒を飲み慣れていない人でも飲みやすい、まろやかな味に仕上げている。
写真右からクセの少ない自家製生甘酒(白米)450円、京都産抹茶を使用した抹茶甘酒ラテ アイス550 円、期間限定のアップルシナモン甘酒スムージー700円
AMAZAKE HOUSE
アマザケ ハウス
京都府京都市伏見区車町271-1
京阪「中書島駅」から徒歩7分
Tel.075-603-4155
11:00~17:00 変更の可能性有
火・水・土・日曜休
イートイン不可
駐車場無
https://www.instagram.com/amazake_house/
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