食欲をそそる一品。【くらこん公式】の「塩こんぶ」の食べ方が驚くほどウマいよ
くらこん公式サイトで見つけた「鶏マヨ丼」のレシピが美味しそうだったので、1人ランチ用に作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.kurakon.jp/cooking/01126/
くらこん公式の「塩こんぶの鶏マヨ丼」のレシピ
材料
くらこん塩こんぶ 5g
ごはん 1杯分
鶏もも肉 75g
玉ねぎ 30g
マヨネーズ 大さじ1/2
油 小さじ1/2
くらこん公式サイトで見つけた「鶏マヨ丼」のレシピが簡単で美味しそうだったので、挑戦してみました♪
味付けは塩こんぶのみという驚きの手軽さ！
今回は、1人ランチ用に半量で作ってみましたよ。
玉ねぎも加えて甘味もプラス♡
さっそくチェックしてみましょう。
作り方①
鶏肉は一口大にカットし、玉ねぎは薄切りにします。
作り方②
フライパンに油を熱し、①を入れて火が通るまで焼きます。
今回は、鶏肉に焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにしました♪
作り方③
②に塩こんぶを加えてさっと混ぜ合わせます。
ごはんの上に盛りつけ、マヨネーズをかけたら完成です♡
実食
塩こんぶの塩味が染み込んだ鶏肉が、ジューシーに仕上がっています♡
玉ねぎの甘味で旨みもアップ♪
マヨネーズとの相性もバツグンです！
評価
くらこん公式の「塩こんぶの鶏マヨ丼」のレシピ
評価：★★★★★
ジューシーな鶏肉と旨みたっぷりな玉ねぎが食欲をそそる一品です♡
塩こんぶだけで具材を味付けしたとは思えない、しっかりとした味に仕上がりました。
やはり塩こんぶがあれば最強ですね！
簡単なのに驚きの美味しさなので、ぜひ試してみてください。