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神戸トアウエストの人気カフェ『HANAZONO CAFE』（神戸市中央区）が毎年大人気の「いちごパフェ」と初登場の「クリスマスデザート」の提供を開始しました。※クリスマスデザートの提供は12月25日まで

季節のフルーツを使ったパフェが名物の同店で、フレッシュないちごをふんだんに使った「いちごパフェ」が今年も提供を開始しました。パフェはいちご、ゼリー、2種類のジェラートなどで構成されており、2サイズスタンバイ。こぼれ落ちそうなほどいちごが乗った「いちごパフェBIG」には約1パックものいちごを使用しているんだそう。提供は5月下旬ごろまでを予定しています。

そして今年初登場のクリスマスデザートには3種類が登場。抹茶をたっぷり使いしっとり濃厚に焼き上げた「抹茶のチーズケーキ」は、チョコレートアイスクリームをトナカイに見立てた可愛らしいデザートになっており、サンタの格好をしたホイップのワンちゃん「うちの子プリン」とともにツリーの前で写真を撮影すればクリスマス気分が高まります。

ホイップの下に隠れている自家製プリンはほろ苦いカラメルがアクセントになっていて、大人かわいいをテーマにしている同店ならでは味わい。カップのイニシャルは選ぶこともでき、「お家のわんちゃんに似ている子をオーダーしていただけたらいいな」と、遊び心も詰まった一品になっています。

そして彩り豊かな「いちごとピスタチオのミルフィーユ」は、グラニュー糖をかけてパリパリに焼き上げたパイにピスタチオペーストをたっぷり使用した濃厚なカスタードクリームがサンドされたもの。雪の結晶のチョコレートやアラザンを使用し、キラキラとしたクリスマスツリーが表現されています。デザートは場合により夕方ごろには完売になる可能性もあるとのことなので早めの来店がオススメとのこと。

＜お店からのコメント＞
毎年大人気のいちごパフェ、そして今年初登場のクリスマスメニューがスタートしました。店内に大きなクリスマスツリーがありますので、クリスマスメニューはツリーと一緒にお写真を撮っていただくのがオススメです。いちごパフェのいちごの品種は時期により異なりますので、ぜひお気に入りを見つけてください。

＜記者のひとこと＞
13時〜16時ごろのカフェタイムは混雑することが多いそうですが、土日の18時以降、平日の17時以降など夜の時間は穴場とのことなので、仕事終わりに訪れてみるのも良さそうですね♪

場所
HANAZONO
（神戸市中央区北長狭通3丁目12-3）

営業時間
11:30～21:00（L.O.20:00）

定休日
不定休

クリスマスデザート
2024年12月25日（水）まで