【2025年最新】さっぽろオータムフェスト完全ガイド｜日程・会場マップ・出店グルメ一覧
北海道最大の食の祭典「さっぽろオータムフェスト2025」が9月12日から10月4日まで大通公園で開催されます。全長約1kmに広がる会場ではラーメン、カレー、肉料理、北海道産のお酒やスイーツなど北海道中のグルメが大集結！本記事では日程や会場マップ、注目グルメ情報を完全ガイドします。
「さっぽろオータムフェスト」とは？
2008年に始まった「さっぽろオータムフェスト」は、札幌の中心部にある大通公園を会場に行われる北海道最大規模の食の祭典。公園の中をおよそ1㎞に渡って広がる複数の会場に、北海道中から様々な食を提供するお店が立ち並びます。およそ300もの店舗が出店し、毎年約200万人以上が来場。2025年の開催期間は9月12日（金）から10月4日（土）までの22日間です。
大通公園4丁目：オータムフェストの玄関「IN4スクエア」
大通公園4丁目は「IN4（インフォ）スクエア～」。各会場のおいしい情報を発信するエントランス会場として、北海道の定番メニューをはじめ、北海道産肉、北海道の新鮮な魚介類、おつまみ、シメのスイーツなどバラエティ豊かなお店が大集合。例年好評の「WELCOME SAKEBAR」をはじめ、「O.tone屋台横丁」「porocoグルメストリート」「ふるさとスイーツストリート」が登場し、道内各地の選りすぐりのグルメをご紹介します。
■大通公園4丁目「IN4（インフォ）スクエア～」主な内容
・O.tone屋台横丁～雑誌「O.tone」の世界観とマッチした屋台横丁が登場！おやぢ好みの名店の味を堪能しよう！
・porocoグルメストリート～札幌の食を知り尽くした雑誌「poroco」が厳選した人気店の味が４丁目に登場！
・WELCOME SAKABAR
・ふるさとスイーツストリート
・IN4（インフォ）屋台
大通公園4丁目「IN4（インフォ）スクエア」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園5丁目：ラーメンやカレーの有名店が出店「北海道 BAKU BAKU PARK」
大通公園5丁目は「北海道 BAKU BAKU PARK」。北海道産小麦のグルメと、豊富な地元食材を味わえるご当地のグルメが集結！北海道じゃらんがプロデュースする「HOKKAIDOラーメン祭り」や「札幌カリーキングダム」も展開されます。また5丁目会場限定で、5のつく日はお得にビールを楽しめる「ビールGO割」も実施されます。
■大通公園5丁目「北海道 BAKU BAKU PARK」主な内容
・HOKKAIDOラーメン祭り2025 in さっぽろ～地元食材を生かし、道産小麦麺を使用した道内屈指のお店が集結。各店こだわりの1杯をこの機会にぜひ！
・どさんこグルメ（道産小麦のグルメ・ご当地のグルメ）～道産小麦を使った、たこ焼き、お好み焼き、餃子など食べ応えのあるメニューが勢ぞろい。薪窯で焼いた熱々ジューシーなピザは必食！さらに、生乳を使った濃厚な味わいのソフトクリームスタンドも登場。
・どさんこグルメミニ～手軽に楽しめるミニグルメが集結。
・Daily Bread ＆ Sweets Market 日替わりパンとお菓子の市場～日替わりで道内各地にある人気ベーカリーが出店。ベーグル、スコーン、パイ、ケーキなどの焼き菓子も多彩です。
・札幌カリーキングダム2025～「スパイスカレー」4店舗が日替わりで出店！数店舗のカレーを混ぜて味わう「あいがけ」で、自分好みの味にカスタマイズできるイベントです。
大通公園5丁目「北海道 BAKU BAKU PARK」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園6丁目：ステージと食を共に楽しむ「6丁目 食と音楽 奏デリシャス！」
大通公園6丁目はステージのある空間を生かした「6丁目 食と音楽 奏デリシャス！」。UHBの番組と道内人気店のコラボによる、道産食材を活かした限定メニューが多数登場。上質な「グルメ」と「ステージコンテンツ」で、心地よい空間を満喫できます。
■大通公園6丁目「6丁目 食と音楽 奏デリシャス！」主な内容
・UHBの番組と人気店のコラボ展開～UHBの番組×人気店コラボの限定メニューが今年も登場！
・いっとこ！みんテレ Café Session Sapporo Coffee City & Sweets Kingdom Sapporo～「いっとこ！みんテレ」プロデュース。ニセコと札幌のスペシャルティなコーヒー店と、スイーツ王国さっぽろの受賞スイーツが出逢う。ここでしか味わえない美味しい一期一会。
・6丁目ステージイベント～SAPPORO CITY JAZZとのコラボを中心とした、UHBがプロデュースするステージをお愉しみいただきます。
大通公園6丁目会場「6丁目 食と音楽 奏デリシャス！」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園7丁目：北海道産のお酒を豊富に取り扱う「大通公園 7丁目BAR」
大通公園7丁目はお酒好きにはたまらない「大通公園 7丁目BAR」。道産ワインやシードル、清酒、焼酎、クラフトビールなど、北海道産酒を豊富に揃えた国内最大級のラインナップ。また北海道産の果実を使用した果実酒も豊富に取り揃え、フードは海鮮、お肉、ピザなど北海道産酒に合う個性的な酒肴が提供されます。
■大通公園7丁目「大通公園 7丁目BAR」主な内容
・大通公園7丁目BAR （東側・西側）～道産ワインやシードル、清酒、焼酎、クラフトビールなど、北海道産酒を豊富に揃えた国内最大級のラインナップをぜひご堪能ください。
・HOKKAIDO酒肴MARCHE～道産酒に合う酒肴を多彩にラインナップ。海鮮、お肉、ピザなど、個性あふれるおつまみを提供。
・北海道・酒×肴屋台～屋台スタイルでお酒とおつまみのペアリングを紹介します。
大通公園7丁目会場「大通公園 7丁目BAR」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園8丁目：北海道の市町村が大集合「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」
大通公園8丁目「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」はオータムフェストの顔ともいえる代表的なエリア。「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、北海道内の市町村、団体約70ブースが出店。4期に分けて入れ替え出店するほか、通期（23日間）の出店エリアを設け会期を通して開催。各地のふるさとの味や特産品など「北海道の味覚」が提供されます。
■大通公園8丁目「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」主な内容
・新ブランドグルメフェア～道内企業と地域の新ブランドを中心としたグルメフェアを展開。北海道の新たな食の魅力をぜひご堪能ください。
・ほっかいどうお土産市場～道内の特産品をお気軽にご購入できる「ほっかいどうお土産市場」。全道から集まったお土産品をぜひこの機会にご賞味ください。
・ふるさと屋台～地元で愛されているお店の出張屋台コーナーがサッポロビールPresentsで今年も開催。各地域の人気グルメを屋台の雰囲気の中、お楽しみください。
大通公園8丁目「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園10丁目：肉料理の有名店が集結「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」
地下鉄西11丁目駅を出てすぐの会場が、大通公園10丁目「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」。牛、豚、鶏、羊など、お肉たっぷりの10丁目は、今年も道内各地の人気店が集結。さらに、札幌や石狩の産地直送の採れたて野菜を販売する「ファーマーズマーケット」も開催。また、予約席やキッズスペースを導入し、アウトドアな雰囲気の中、大人も子どももペットもゆったり安心して楽しめる会場です。
■大通公園10丁目「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」主な内容
・街ナカアウトドア～アウトドアグッズで会場をコーディネート。
・ファーマーズマーケット～札幌近郊で採れた新鮮な野菜が並びます。
・プレミアムラウンジ（ドリンクチケット付き・予約席・20席）～指定のドリンクチケットをご購入いただくと、80分制のプレミアムラウンジをご利用いただけます。
・キッズスペース～お子様連れでもゆっくり楽しめるスペースです。
大通公園10丁目会場「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
大通公園11丁目：ちょっと大人なひとときを提供「PRECIOUS TABLE」
歴史的建造物の札幌市資料館のそばにある大通公園11丁目は「PRECIOUS TABLE（プレシャステーブル）」。有名店の味が楽しめる毎年人気のブース「シェフズキッチン」を中心に、上質な前菜・メイン料理・お酒・デザート・お土産までひと通り揃い、会場全体で「フルコース」を味わえる会場です。
■大通公園11丁目「PRECIOUS TABLE」主な内容
・さっぽろシェフズキッチン～一流の食材、一流の料理人、一流のサービス。毎回好評のシェフズキッチンが今年も登場。北海道・札幌を代表する13名のシェフが織りなす他では味わえない一流料理をオータムフェストだけの特別価格1,000円（税込）から提供。
・プレシャスドリンクバー～厚岸蒸留所のプレミアムウイスキーや、SORACHI1984樽生、道産ワイン、日本酒は酒蔵でしか飲めなかった搾りたての味を堪能できる。希少価値の高いメニューを含む、全40種類以上の豊富なラインナップを用意。新たに、久原醤油（くばらしょうゆ）と共同開発した「おでん」の販売も。
・プレシャスラウンジ～ゆったりとしたソファ席で専属のコンシェルジュがサービスする「プレシャスラウンジ」。大好評のため座席スペースを2倍に拡大。さらに、8名様以上からご利用できる団体席も新設。
・ピーロートジャパン ジャーマングリルマイスター～ドイツの伝統料理やプレッツェル、本場のアップルワインやビールが登場。 ドイツワインの試飲・販売会も開催。
大通公園11丁目「PRECIOUS TABLE」
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■営業時間：10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）
ぜひ今年の秋は「さっぽろオータムフェスト」で、北海道のさまざまなグルメを堪能してください。
『2025さっぽろオータムフェスト』
■開催期間：2025年9月12日（金）～10月4日（土）
■会場：大通公園4丁目～11丁目