ふきのとうをたっぷり使うので、ほろ苦い香りが際立った大人の味わいに仕上がります。ご飯にのせるだけでも至福のおいしさ。
【材料】（(つくりやすい分量)）
ふきのとう 20コ, てんさい糖 大さじ2, 酒, みそ
【つくり方】
1. ふきのとうは根元の堅い部分を切り落とし、5mm幅くらいに刻む。
2. 【1】を鍋に入れて酒大さじ3を加え、中火にかける。木べらで混ぜながら、3～4分間いりつけて火を通す。
3. みそ大さじ4とてんさい糖を加え、ふきのとうにからめながら2～3分間いりつける。粗熱が取れたら、煮沸消毒した清潔な保存容器に入れる。
新着記事
＜浅川学園台中央公園＞と＜小嶺台南1号公園＞の遊具リニューアル 子どもたちの要望実現【北九州市八幡西区】
【ケンタッキー】520円もおトクな「30%OFFパック」が登場！4月22日までの期間限定だよ。
【千葉ロッテ】球団理念Vision 2025「新たな常勝軍団」の実現を目指すチームの姿を描くドキュメンタリー映画「MARINES DOCUMENTARY 2024 自分たちを超えていく。」独占配信開始！
【ユニクロパンツ】こう着ると今っぽい……！センスいい春コーデ5選
【4コマ】「荷物が届かない(怒)」難癖クレーマーを撃退した華麗な接客♪
追いつけ……ない！お散歩中のワンちゃんに翻弄される1歳児が愛おしすぎる
地底を家族で探検！ 美祢市「秋芳洞の未公開エリアツアー」
【平塚 グルメレポ】湘南丿貫 - 煮干しの奥深さを味わう至高の一杯
私たちはいつまでかわいくなり続ける？「宇宙の果てまで、君はかわいい」――昆虫・動物だけじゃない、篠原かをりの「卒業式、走って帰った」
【奈良県】桜の季節到来！家族みんなで楽しめるお花見スポットまとめ＜2025年版＞