2024年6月6日オープン POUYUENJI KYOTO(ポウエンジ キョウト)
台湾発のティーブランド「POUYUENJI」がブランド初となるブティックを「八坂の塔」の近くにオープン。世界中から選別された茶葉の販売や、庭園を臨める静かなティールームでお茶マイスターが淹れるお茶とペアリングお菓子が堪能できます。
場所は法観寺から八坂通りを上がった東側。
1階にはPOUYUENJI会長、蔡其建（Chi-Chien Tsai）氏が選び抜いたギャラリーエリアがあり、コレクションの銀瓶や
金達磨生プーアル茶、岩茶などのコレクションティー、9年以上寝かせた東方美人2015、元紀熟プーアル茶2012などのヴィンテージティーを鑑賞することができます。
こちらで実際に飲んだお茶の購入や
茶壺の購入も可能です。
奥へ進むと日本を代表する作庭家の一人、北山安夫氏が作庭した庭園があり、その美しさに思わずうっとりしてしまいます。
予約制のティールームで庭園を臨みながらお茶をいただきます。
2階は書斎をイメージしたライブラリーがあり、紹介制で茶会や会議などでも使用できます。
《メニュー》
・金達摩生プーアル茶2020 ¥6500
・岩茶 ・水仙2023 ¥7200
・肉桂2023 ¥7200
・烏龍茶 ・福寿長春茶2019 ¥5800
・烏龍茶 ・東方美人2015 ¥7500
東方美人2015、水仙2023、金達磨生プーアル茶2020、元紀熟プーアル茶2012の4種類が楽しめるテイスティングメニュー(8800円)もあります。
元紀熟プーアル茶2012年 4200円
中国は雲南六大茶山に生息する樹齢100年以上の古樹の茶葉を10年以上もの歳月をかけて熟成させた希少なお茶です。
お茶三煎の味の違いとペアリングのお菓子が堪能できます。
一煎目は熟成した果実のような柔らかな甘みが特徴的で庭園を眺めながらいただくお茶は格別です。
二煎目は甘味の後にスッキリとした苦味を感じますが、口の中には甘みの余韻が残っています。京都老舗和菓子店「俵屋吉富」がPOUYUENJI KYOTOの為に作った創作和菓子の琥珀糖といただきます。黒糖と蜂蜜の2種類あり、お上品な甘さがお茶とよく合っています。
最後の三煎目では菊と桂花(キンモクセイ)からエキスを抽出したものをブレンドしており、華やかな甘味を感じ、香りも味も先ほどまでとはまるで違う深みのある甘さを感じます。
年代物のお茶がいただける個性的な一軒。スタッフの方が建物内をツアーしてくださるので希少なものも見られますよ。
店舗情報
営業時間/10:00〜18:00（ティールーム10:00〜L.O.16:00）
定休日/月曜、火曜
所在地/京都市東山区八坂通下河原東入ル八坂上町374
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
