【小松】かき揚げうどんが名物「うどん工房 穂の香」がリニューアルオープン！席数が増えて、夜のおつまみメニューもより充実に♪【NEW OPEN】
7月17日、小松市若杉町の「うどん工房 穂の香」がリニューアルオープン！
ボリューム満点のかき揚げうどんが名物の人気店が、席数と夜のおつまみメニューを増やしパワーアップしました♪
昭和57年創業、地元の人達に愛され続ける「うどん工房 穂の香」。
うどんの麺は自家製で、地物の季節の食材を最大限取り入れたうどんメニューは10種類以上！
今回のリニューアルで席数が20席以上も増えて、より利用しやすくなりました。
注目は、やっぱり一番人気の「名物！かき揚げうどん」（1250円）。
地物野菜を季節ごとに厳選しているそうで、この日はカボチャやさつまいも・水菜などの野菜が6種類も入っていました。
ツルツルッとした細めの自家製麺とも最高の相性！美味しすぎる～♡
こちらもおすすめの「勧進帳うどん」（980円）。
トッピングには、わかめやいなり、肉、天かすが乗っかって、食べ応えも十分！
小松市のイメージキャラクター「カブッキー」のかまぼこも可愛いですね♪
実はもともとまかないメニューだったそうで、今では看板メニューの一つになり、たくさんのお客さんに愛されているんだそう！
今回のリニューアルで、お酒に合うおつまみメニューも充実！
「うどん屋さんの和風ポテトサラダ」（650円）と「牛すじの自家製味噌煮込み」（680円）は、どちらも地元の手作り味噌を使っているのがポイント。
味噌のこっくりした味わいで、お酒がいつも以上に美味しく飲めますよ～。
お客さんの8割がリピーターというところからも、その人気ぶりが分かる「うどん工房 穂の香」。
テーブル席のほか、座敷席やカウンター席もあるので、家族連れや仕事の合間のランチ、夜の宴会など、幅広いシーンで利用できますよ。
金沢から少し足を延ばして、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。
うどん工房 穂の香
住所石川県小松市若杉町3-21
TEL0761-22-7028
営業時間昼11:00-14:30
夜17:30-20:00
定休日月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
駐車場約10台
公式Instagram( https://www.instagram.com/udonkoubou.honoka/ )
この記事のライター
坂爪奈津子（さかづめ なつこ）
金沢生まれ金沢育ち。元NHK金沢キャスターで、雑誌STORYのWEB版にて150本以上の記事を執筆
