【普通に切っちゃダメ!?】シュトーレンはこうやって切るのが正解!
まずは半分に切ります!
バゲットのように端から切るのではなく、ど真ん中から切りましょう!
半分にしたところから食べたい分を切る!
そこから切るの!?と思いますよね〜。
これには理由があるのです!
切った面をピタッとくっつける!
切った後、断面と断面をぴったりくっつけて保存する事で乾燥を防ぐようにしていて、なんとも合理的!
少しずつ切り分けて食べることで味わいの変化を楽しめる「シュトーレン」を作ったり、買ったりした時はぜひ、試してみてくださいね♪