【ウチはこれでなす一気に消費してます！】火を使わずに賢く料理♪忙しい日に大助かりのなすの簡単おかずレシピ
なすと厚揚げで作れる、100円以下の最強コスパおかずをご紹介します。材料を切ってみそだれをかけたら、あとはレンジでチンするだけ！
しっかり味が染みて、ご飯がすすむ一品に。火を使わずに作れるので、忙しい日や節約したいときにぴったりのお助けおかずです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
なすと厚揚げのみそ炒め
1人分
材料：
絹厚揚げ 1枚（40円）
なす 1本（30円）
【A】みそ 大さじ1（5円）
【A】しょうゆ 大さじ1（5円）
【A】酒 小さじ1（3円）
【A】砂糖 小さじ1（3円）
【A】ごま油 小さじ1（3円）
【A】赤唐辛子（輪切り） 1/2本（3円）
小ねぎ（小口切り） 1/2本（3円）
白いりごま 小さじ1（3円）
作り方：
① なすはヘタを取って乱切り、絹厚揚げは一口大に切る。
② 深めの耐熱ボウルに①、【A】を入れてなじませる。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。全体を混ぜ、小ねぎと白いりごまをのせたら、完成！
ジューシーななすとふわふわの絹厚揚げ、コクのあるみそだれがたまらないです！
ボリューム満点でコスパもいい！赤唐辛子のピリ辛のパンチも最高です。お肉なしでも物足りなさは感じませんでした。
100円以下でこのクオリティなら、作らないという選択肢はありません。ご飯に合う激ウマおかず。ぜひ、試してみてくださいね♫