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ANAクラウンプラザホテル新潟16階にある「スカイバー リオンドール」で、おいしい料理やスイーツとともに優雅なひとときを過ごせる「イブニングハイティー」がスタートしました。

ハイティーとは、夕食を兼ねてお茶会を楽しむティータイムの一種だそうで、アフタヌーンティー同様に紅茶とお菓子が提供されますが、夕食としてのメイン料理も含まれるのが特徴です。今回、2月1日にスタートしたこちらの企画を体験してきました！

普段はバーテンダー自慢のカクテルやウイスキーを楽しめる「スカイバー リオンドール」。照明を絞ったムード満点の店内からは、市街地の美しい夜景を眺められ、非日常感たっぷりの優雅なひとときを過ごせます。

こちらの「イブニングハイティー」には、お酒を楽しみたい人向けの飲み放題プランが用意されているところもポイント。お酒好きな方は、ホテルバーならではのハイクオリティなアルコールドリンクを心ゆくまで楽しめます。

もちろん、ウェルカムドリンクも、アルコール入りかノンアルコールかを選べます。2月は「キャラメルとザクロの紅茶カクテル」。美しい見た目に、これから登場する料理への期待が膨らみます。

ウェルカムドリンク「キャラメルとザクロの紅茶カクテル」。

さあ、ハイティースタンドの登場です。彩りが美しい！野菜がふんだんに盛り込まれているのもうれしいですよね。3段のスタンドの上段は、季節野菜のスティックサラダ、中段はショコラや焼き菓子、下段は前菜やミニサイズのバーガーと、多彩な料理とスイーツが少しずつ盛り込まれていて、おしゃべりをしながらお酒やお茶とともに楽しむのにぴったりです。

（上段）特製バーニャカウダーソースで楽しむ季節野菜のスティックサラダ。　※写真はすべて2名分

（中段）二色のトリュフショコラ、塩キャラメルとショコラのフィナンシェ、スノーメレンゲ、ショコラクッキー　（下段）海老のスパイシーバーガー、菜の花のスモークサーモンロール、季節のフルーツ（この日はイチゴ）と生ハム 。

続いてメイン料理。スパゲッティ（ボンゴレロッソ）、スープ、牛ホホ肉の煮込み パイ包み焼きがワンプレートに。ホホ肉の煮込み、パイを崩しながら頂きます。

メイン料理）スパゲッティ ボンゴレロッソ、十ニ種類の野菜のスープ、牛ホホ肉の煮込み パイ包み焼き。

さまざまな料理を少しずつ味わうのって楽しいですよね。かなりボリュームがあるのですが、野菜が多いので、ペロリといけました。

もちろん、お酒も。飲み放題のメニューは、ビール、シャンパン、ワイン、焼酎のほか、ホテルバーならではのカクテルも充実。ノンアルコールのワインやカクテルが豊富なのもうれしい。

さてさて、忘れてはいけないのがデザートです。ティースタンドのスイーツのほかに、食後に「パルフェ」が。これまた美しい！ムードたっぷりのダウンライトに照らされて映えます。今回はショコラとベリーのパルフェ。濃厚なショコラと甘酸っぱいベリーがマッチしています。ドイツの老舗紅茶メーカー・ロンネフェルト社の紅茶とともにゆっくり味わえました。

ショコラとベリーのパフェ。

初めて体験したハイティーでしたが、おいしい料理とスイーツ、ドリンクを楽しんで、大人の優雅な時間を満喫できました。忙しい日常を離れて、たまには夫婦で、友人同士で、ゆっくり上質なひととき楽しむのもいいのではないでしょうか。もちろん、デートにもおすすめです。

今回ご紹介したメニューは2月28日(金)まで。3月以降は春のメニューに変更して開催されます。

スカイバー リオンドール店内。画像提供：ANAクラウンプラザホテル新潟

店内からの夜景。画像提供：ANAクラウンプラザホテル新潟

イベント情報

イベント名： イブニングハイティー
開催期間： 2025年2月1日(土)～2月28日(金)
※月曜は除く
※3月以降はメニューを変更して開催
開催時間： 火～土曜：17時～23時30分（ドリンク23時LO）
日・祝日：17時～22時30分（ドリンク22時LO）
会場： ANAクラウンプラザホテル新潟 16F スカイバー リオンドール（新潟市中央区万代5-11-20）
料金： 1名4,500円（2名～）※飲み放題はプラス3,000円（飲み放題を利用の場合は入店から90分後にドリンクLO）
お問合せ先： スカイバー リオンドール（025-245-3339）
外部リンク： https://www.anacrowneplaza-niigata.jp/restaurant/liondor
備考： 前日までに要予約。未成年不可。

（文／Komachi編集部）