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【厚揚げともやしがここまでウマくなるとは!】1食100円以下で「ボリュームが圧巻!」フライパンひとつで作れる簡単おかずレシピ

BuzzFeed

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フライパンひとつで作れる「厚揚げともやしのオイスターソース炒め」のレシピをご紹介します。オイスターソースのコクと旨味が具材に絡まり、食欲をそそります。厚揚げのもっちりした食感と、もやしとニラのシャキシャキがたまらない!

簡単なので、忙しい日の夕食やおつまみにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

厚揚げともやしのオイスターソース炒め

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2人分

材料:

厚揚げ 1枚

片栗粉 適量

サラダ油 大さじ1

もやし 200g

ニラ(5cmの長さに切る) 4本

【A】オイスターソース 大さじ2

【A】しょうゆ 大さじ1

【A】酒 大さじ1

【A】おろしにんにく 小さじ1/2

作り方:

① 厚揚げは一口大に切り、片栗粉をまぶす。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べて全面をこんがりと焼く。

③ ②にもやし、ニラを加えてしんなりするまで炒める。混ぜ合わせた【A】を回し入れ、炒め合わせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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