大阪・鶴見緑地で「クラフト餃子フェス」開催へ 人気の餃子が集結
花博記念公園鶴見緑地（大阪市鶴見区）大芝生で11月19日～24日、全国から人気の餃子が集まるフードイベント「クラフト餃子フェス OSAKA 2025」が開かれる。主催はLAF Entertainmentとキョードー大阪。
同イベントはこれまで大阪城公園で開催され、多くの来場者を集めてきたが、今回は会場を鶴見緑地に移して実施する。「クラフト餃子」とは、餃子の製造過程や食材選びにおいて、職人が皮・餡・タレの一つひとつにこだわり抜いて完成させた餃子のこと。今回は25種類以上のクラフト餃子が登場する予定。
現時点で出店が決まっているのは、京都の小籠包専門店「小籠包 包伸一」、餃子の聖地・宇都宮の「宇都宮餃子 はちまん餃子」、さらに「なかよし餃子 エリザベス」「餃（kou）」「廣島餃子 RED DRAGON」。
開催時間は平日＝11時～19時、土日祝＝10時～20時。入場無料（飲食代別途）。