マグロがずっしり200g以上！鮪卸し専門店ならではのド迫力「トロ鉄火恵方巻」 芦屋市
マグロ一筋50年、大阪中央卸売市場本場に本店を置く鮪仲卸業者『鮪の中央 芦屋営業所』の「トロ鉄火恵方巻き」が2月2日、3日の2日間限定で販売されます。
「市場だけでなく一般の人にも美味しいマグロを届けたい」という想いから、目利きの仲買人が競り落としたマグロと店内で炊いたお米に黒酢・砂糖を独自で配合したシャリを合わせた贅沢な恵方巻です。
1本にトロが200g以上も入ったトロ鉄火恵方巻は「これは寿司なのか？マグロをまるかぶりしているのか？」と思うほどのボリューム。丸一本でも、そのままでは食べにくいかも？と心配であればカットもしてもらえます。
予約締切は2月1日まで。公式インスタグラムのDMで受付中とのこと。当日も在庫に余裕があれば店頭に出るかもしれないそうですが、確実に食べたい方は予約がおすすめです。
2025年の恵方は西南西。「言葉失うような美味いトロ鉄火巻きにしたい」と、スタッフさんも意気込み充分。場所は阪神「打出駅」近くの鳴尾御影線沿い、受取時間は9時〜16時までです。
＜記者のひとこと＞
マグロ好きが歓喜する贅沢な恵方巻！店舗にはスーパーでは見られない珍しい部位のマグロもあるのでそちらも楽しんでほしい♪
場所
鮪の中央 芦屋営業所
（芦屋市春日町12-4 ）
営業時間
9:00～16:00